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ホームメードバーガー 肉にくしいパテバージョン
ホームメードバーガー 肉にくしいパテバージョン
前から欲しかった 食べるときにバーガー入れる袋を手に入れたので 今回は和牛切り落...
材料: 牛切り落とし 和牛牛脂 バター 卵黄 バンズ 市販のもの レ...
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ミニ餃子の作り置き
ミニ餃子の作り置き
あんは先に焼いてしまって そぼろ状のものを包んでいます こうすれば皮を焼く前の状...
材料: 豚挽肉 緑の野菜 その他入れたいものなんでも 餃子のかわ 中...
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昨日のバンズ 黒毛サーロインミンチで作る 贅沢すぎる照り...
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安心安全な手作りバーガー たまーに作りますが 今回は贅沢材料で これを外で食べた...
材料: ひき肉 卵 お麩 粉々にする 塩コショウ ナツメグ オールス...
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朝牛ヒレステーキ ほうれん草としめじのバター炒め 彩り野...
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おはようございます 波乗り 前のがっつり朝食っ 頂きまぁ す
材料: 牛ヒレ肉 牛脂 塩コショウ 醤油
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チキンverビーフシチュー
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炊飯器で簡単に出来るビーフシチュー チキン です
材料: 鶏もも肉 お好みのお野菜 お好みのきのこ ビーフシチューの素...
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ソプ ブントゥットみたいな牛肉のスープ バリ島
ソプ ブントゥットみたいな牛肉のスープ バリ島
バリの旅で出会ったスープを思い出して作ってみました ヒルトンホテルのレシピを参考...
材料: 牛肩ロース セロリ にんじん 玉ねぎ じゃがいも クローブ ...
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牛コマすき煮
牛コマすき煮
牛コマですき煮 切り落としや すき焼き肉でもいいけど酒のアテにはこまごました細切...
材料: 牛細切れ 長ネギ 焼き麩 砂糖 醤油 出汁 牛脂
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ローストビーフ ローストビーフ 手作り 特別な日 ごちそ...
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結婚記念日はお誕生日 特別な日はローストビーフを作ります ランプの塊を塩とコショ...
材料: 牛肉 塩 コショウ ハーブソルト
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ハンバーグ オニオンソース
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オーブンで仕上げるハンバーグは やっぱり美味しい 小さく型作って耐熱皿に並べて焼...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく 卵 おからパウダー 豆乳 塩 黒...
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ちょこっと良い日に食べたいディナープレート
ちょこっと良い日に食べたいディナープレート
熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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ビーフステーキ 2種の牛脂とガーリックコンフィ醤油ソース...
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あっちゃー間違って自分でリスナップしちゃったんですが どうすれば消えるでしょうo...
材料: ステーキソース にんにく1mm輪切り バター 醤油 ハマグリ...
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夏レモンですっきり パルミジャーノと夏野菜のオープンサン...
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パルミジャーノと同郷のランブルスコ 辛口白とフルボディの赤を合わせてみました
材料: お好みのパン お好みの葉野菜 パルミジャーノ じゃがいも ゆ...
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牛脂入り ポテトコロッケ
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お肉屋さんで豚ひき肉を買ったら ポテトコロッケなら 牛脂をどうぞ と 一かけらも...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚ひきにく 牛脂
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ミート矢澤さんシェフ直伝ハンバーグ
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肉汁ジュワァ で美味しかったよ
材料: 牛挽肉 牛脂 生パン粉 牛乳 卵 バター 塩 黒胡椒 ナツメ...
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自家製コンビーフ マッシュポテト添え
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飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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