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圧力鍋で簡単 牛肉と玉ねぎの中華スープ
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冷凍庫に眠っていたサイコロ状にしてあった牛肉でスープ作りました 味付けは味覇ベー...
材料: 牛肉 玉ねぎ 水 味覇 醤油 酒 砂糖 葱
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エスニック冷やしうどん
エスニック冷やしうどん
タイの牛肉サラダと冷たいフォー 両方好き で どっちも合わせたような冷たい麺料理...
材料: 冷や麦やうどん ダシダ 乾燥レモングラス ナンプラー スイー...
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なんちゃって牛肉麺
なんちゃって牛肉麺
台湾で 食べた牛肉麺を真似してみました ファミリーように味付けを変えてます
材料: 牛スジ 青梗菜 ニンニク ショウガ 紹興酒 鶏ガラスープの元...
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牛肉で麻婆豆腐
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お豆腐はさいの目切りにしてから 湯どうしすると牛肉と絡める時崩れにくくなります
材料: 豆腐 牛肉 豆板醤 甜麺醤 醤油 花椒入りラー油 水溶き片栗...
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牛蕃茄刀削麺
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台湾のスーパーに刀削麺の乾麺が売っていたので 試しに買ってみました 茹で時間は3...
材料: 刀削麺の乾麺 牛肉 トマト セロリ ローリエとかのハーブ等 ...
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明日の娘ちゃんお昼ご飯
明日の娘ちゃんお昼ご飯
明日は 学校が始業式なので 家ご飯を用意しました 頂き物の牛肉角煮丼とサラダ ス...
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ストウブで牛筋を煮た際のスープで 夏だ 気合だ 手作りス...
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毎日暑いけど そんな時こそ辛味噌挽肉ラーメン 出来合いのラーメンスープを用いない...
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台湾名物 紅焼牛肉麺
台湾名物 紅焼牛肉麺
醤油をベースに豆板醤などで濃いめに味付けされた牛肉麺 時々肉を煮込んでスープとす...
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西荻 珍閣
西荻 珍閣
麺がもっちもち ほうとうみたい 笑 そして食べても食べても減らない 笑 味は少し...
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豚肉の韓国スープでクッパ
eku
豚肉の韓国スープでクッパ
ごはんでも麺でもお豆腐入れてもスープのままでも 牛肉でも豚肉でも鶏肉でも 冷蔵庫...
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低糖質
低糖質
久しぶりにお昼のパスタ 和風パスタです 乗っているのは牛肉と細切り筍 牛肉は薄い...
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牛肉麺ニウロウミェン
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牛骨や筋からダシをとったスープにやや太めの麺を入れ 牛肉の角切を煮込んだものや香...
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葱焼牛肉風味 統一麺
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スパイシーでやや辛い 台湾らしい味のスープ
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牛肉湯麺
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台湾出張のお土産に買ってきてくれた向こうのファストフード インスタント麺 でラン...
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ユッケジャンスープ
ユッケジャンスープ
先週食べたユッケジャン麺が感動ものだったので 手作りしました 県内産の牛肉細切り...
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