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牛肉ときのこのバター炒め
牛肉ときのこのバター炒め
昨夜のお菜です きのこと牛肉を炒めるべ っていう曖昧なプランで作ってみたら美味し...
材料: 牛薄切り肉 しめじ えのき茸 エリンギ 青ネギ ニンニク ス...
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牛タンとセリの辛味和え
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大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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エスニック冷やしうどん
エスニック冷やしうどん
タイの牛肉サラダと冷たいフォー 両方好き で どっちも合わせたような冷たい麺料理...
材料: 冷や麦やうどん ダシダ 乾燥レモングラス ナンプラー スイー...
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どこかのお店の裏メニュー丼
どこかのお店の裏メニュー丼
テレビで見かけた生唾もんの丼 思い出しながら作ってみたけど 明らかに肉の質が違う...
材料: 混ぜご飯 炊きたてご飯 刻み大葉か刻みネギ 胡麻 ごま油 塩...
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ハッシュドビーフ オムハヤシ
ハッシュドビーフ オムハヤシ
ふわふわ半熟オムハヤシ
材料: ハヤシライス オムレツ ご飯
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昨日のパパごはん
昨日のパパごはん
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め さくらさんの真似っこした蓮根の黒胡椒炒...
材料: 牛モモ肉200 250g ブロッコリー200g 長ネギみじん...
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牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
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セロリが葉っぱまで食べられます ちゃちゃっと出来てご飯にも合います
材料: 牛薄切り肉 下味 醤油 胡椒 片栗粉 セロリ エリンギ ニン...
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アスパラの牛肉巻with温玉です しっかり味のお肉に と...
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お手頃価格の牛肉wで 充分 美味しく出来ちゃいます 今宵はジントニックとご一緒に
材料: 牛薄切り肉 アスパラ 味塩胡椒 サラダ油 醤油 バター 味の...
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炊飯器でとろとろにした牛スジハヤシライスのポーチドエッグ...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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うちの牛丼
うちの牛丼
たくさん炊いたから 明日もこれだな
材料: 牛薄切り肉 生姜 たまり醤油 醤油 砂糖 だし汁 山椒の実
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塩肉じゃが
塩肉じゃが
塩麹を牛肉に揉み揉みしてこんぶ茶を加えた塩味肉じゃが 時々醤油味じゃなく塩味の肉...
材料: 牛薄切り肉 じゃがいも 人参 玉ねぎ 白滝 白ネギ アスパラ...
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ダシダで 家の牛丼
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屋の牛丼を作るために とうとうペラペラの薄切り肉を手に入れました 量を増やすため...
材料: 水 牛ダシダ 酒 牡蠣醤油 ハチミツ 牛肉 玉ねぎ しらたき
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牛肉と夏野菜のアジアンサラダ
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夏は特にエスニックな調味料がかかせません 牛肉を入れてスタミナつけるさっぱりサラ...
材料: 国産牛薄切り肉 ナムプラー ニンニクすりおろし 紫玉ねぎ パ...
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牛すね肉の赤ワイン煮
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今まで2日がかりで作っていたこのメニュー 圧力鍋で1時間に短縮できました セロリ...
材料: 牛スネ肉 マリネ用玉ねぎ マリネ用セロリ マリネ用りんご 赤...
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絶品 牛肉の葡萄ソース 今日の料理昨年12月放送 バルサ...
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な な なんと スーパーで2000円の秋田錦牛というブランド肉 が 500円で売...
材料: ステーキ用牛肉 ランプ肉やロース バルサミコ酢 スープ 洋風...
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