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節約レシピ ビールが進む 旨辛マキシマムフライドチキン
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旨辛マキシマムフライドチキン ー ー 以前GABANの グリルマスターブレンド使...
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トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
トマト 白茄子の醤油こうじハンバーグ
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
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かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
まだまだ暑い日が続いてかなりキツい日々で中々スムーズに見て廻れずで こちらもかな...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 葱ダレ 葱の微塵切り 生姜 ニン...
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だしから たっぷりねぎと和風あんかけ
だしから たっぷりねぎと和風あんかけ
第5回宝山亭CUP うまっ 肉グランプリ 7日目は3回目のグランプリ獲得 ヤマキ...
材料: 鶏もも肉 すりおろし生姜 ヤマキ 八方だし地鶏かつお ねぎ ...
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時短で嬉しい こってりとろ り豚バラと野菜の甘酢照り焼き
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豚バラブロック買い置きして あっても何も仕込んでなかったので どうしようと思い消...
材料: 豚バラブロック した味 酢 しょうゆ 酒 キャベツ 青い部分...
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牛蒡入り鶏団子 またまた作りおき
牛蒡入り鶏団子 またまた作りおき
昨日今日と師走の気温とは思えん高さで職場で汗だく 明日は更に高いとか 異常気象も...
材料: 鶏挽肉 今回は胸肉で 牛蒡 玉葱微塵切り 酢 生姜のすりおろ...
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甘辛金棒 お餅くわ揚げ玉肉巻き
甘辛金棒 お餅くわ揚げ玉肉巻き
こんばんは 今日の夜ごはんは 餅くわ揚げ玉肉巻きにしました ちくわの中にお餅と揚...
材料: ちくわ お餅 揚げ玉 豚こま肉 豚バラでも 片栗粉 醤油 み...
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ふっくら はんぺんバーグ
ふっくら はんぺんバーグ
10月28日のメヌー ゆで卵 はんぺんバーグ キャベツと人参のゴマ和え カラフル...
材料: はんぺん 人参 だしの素 片栗粉 マヨネーズ
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ふわっふわ お麩入り肉団子の黒酢あん
ふわっふわ お麩入り肉団子の黒酢あん
皆さん こんにちは すっかりご無沙汰投稿になってしまっていますが いつの間にか一...
材料: 豚ひき肉700g 砕いた麩100cc ネギ1 3本 生姜一欠...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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富士の国 静岡御膳っ
富士の国 静岡御膳っ
今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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鶏胸とジャガ ゴボウの生姜風味焼き
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給料日前の救済メニュー 安い鶏胸肉とジャガイモ一つでボリューミーなメインが完成 ...
材料: 鶏胸肉 ジャガイモ 酒と醤油 生姜
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息子くんのBirthday party    筍の肉巻き...
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今日は息子の24回目 の誕生日 娘はパパのおばあちゃんちで居ないので 私と息子の...
材料: 筍の水煮 豚バラスライス肉 昆布つゆ 水 昆布つゆ 酒 みり...
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ピリ辛っっっ おから粉使いでフンワリ野菜と刻み海苔 の肉...
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なんでもブームに乗っちゃうミーハーな私 とうとうおから粉に手を出して 多量に余っ...
材料: 豚バラ薄切り しゃぶしゃぶ用 ピーマン 赤と緑 サヤインゲン...
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あんかけシリーズ 絹揚げ出し豆腐
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豆腐が白子みたいでした
材料: 絹豆腐 豚バラ肉 玉ねぎ ニンニク 片栗粉 白だし 油 醤油
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