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もずく丼
もずく丼
温かい もずく丼です
材料: もずく 挽き肉 人参 コーン 鰹出し汁 醤油 生姜 きびさと...
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牛タンとセリの辛味和え
牛タンとセリの辛味和え
大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
高野豆腐の肉詰め揚げだしとろみ醤油 ヤマサ鮮度生活味なめ...
こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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新玉ねぎの鶏 そぼろあんかけ ふつうごはん
新玉ねぎの鶏 そぼろあんかけ ふつうごはん
は美容院が嫌いで転々として おりましたが 話しかけられない美容院を 見つけておち...
材料: 新玉ねぎ小さめ 鶏 ひき肉 えのき しめじ 長ねぎ 出汁 塩...
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揚げないよ 揚げ出し豆腐
揚げないよ 揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐が大好きだけど 揚げるのは大変なので少しの油で揚げ焼きにしちゃいます...
材料: 豆腐 水気を切った大根おろし 摩り下ろし生姜 出し汁 醤油 ...
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中華風煮込みハンバーグ
中華風煮込みハンバーグ
昨日の夜ご飯です なんとなく 歯のことを考えてまだ挽肉料理にしてみました 中華風...
材料: 豚挽肉 長ネギみじん切り 生姜汁 卵 塩 醤油 片栗粉 スー...
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カリカリ豚と三つ葉のゆずポン酢サラダ
カリカリ豚と三つ葉のゆずポン酢サラダ
前回投稿の咲きちゃんのサラダのゆずポン酢が美味しかったので 今回は少しアレンジし...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 片栗粉 三つ葉 ポン酢 ゆず果汁 すし...
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ナスと蒸し鶏の梅ソース
ナスと蒸し鶏の梅ソース
今夜はナスを使ったさっぱり和え物を作りました ナスが色良く仕上がって自己満足 笑...
材料: ナス ミツバ カイワレ大根 ミョウガ 梅肉 味噌 砂糖 醤油...
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スタミナ唐揚げ丼
スタミナ唐揚げ丼
夏バテ知らずのガッツリ丼です ノ
材料: 玉ねぎ いちょう切り にんじん いちょう切り 白ネギ 斜め切...
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豚のレタス巻き
豚のレタス巻き
ボリューミーですがレタスたっぷりなのでヘルシーです
材料: 豚こま切れ レタス めんつゆ 水 生姜チューブ 片栗粉
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鯖の竜田揚げ ねぎみぞれ酢のせ
鯖の竜田揚げ ねぎみぞれ酢のせ
食酢15cc入りのメニューです
材料: 大根おろし 白ネギ みじん切り 酢 白だし ごま油 さば 醤...
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パプリカの肉詰め
パプリカの肉詰め
お好みでマヨネーズかけて召し上がれ
材料: 挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛乳 ウスターソース 赤ワイン 粉...
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鶏胸肉のソテーオレンジソース
鶏胸肉のソテーオレンジソース
ソースは 材料を眺めて思いついた私のオリジナルレシピです
材料: 皮なし鶏胸肉 カロリーハーフマヨネーズ 100 オレンジジュ...
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麻婆納豆どんぶり
麻婆納豆どんぶり
初めてレシピを書きました まだ不慣れなのでこれから練習していきます
材料: 雑穀ごはん キャベツ お好みで 酢 塩 納豆 絹ごし豆腐 長...
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サバ竜田のこっくり味噌仕立て
サバ竜田のこっくり味噌仕立て
鰹だしは 顆粒のだしの素で代用できます
材料: さば 一口大 片栗粉 人参 乱切り 茹でる ごぼう ささがき...
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