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ごまごまハンバーグ エノキでカサ増し 燻製薫ソース
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母の日に 珍しく手料理をご馳走してやったぞ いつもはご馳走してもらうばっかで た...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 砂糖 お麩 牛乳 溶き卵 塩 コショウ オ...
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豆腐皮の炒め物
豆腐皮の炒め物
新しい職場の近くには 業務スーパーという 激安スーパーがあります そこに 調味料...
材料: 燻製豆腐皮 ピーマン 挽肉 油 鶏ガラスープの素 水 酒 砂...
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鴨の燻製のトマトパスタ
鴨の燻製のトマトパスタ
今さらパスタの作り方 味に深みが出るんです 是非
材料: 鴨の燻製 トマト缶 乾燥トマト 乾燥ピーマン ニンニク 玉ね...
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セロリとイカ燻製deハニーレモンマリネ
セロリとイカ燻製deハニーレモンマリネ
おつまみのイカの燻製を使ってマリネです これ イカくんがいい仕事してくれるんです...
材料: セロリ イカくん レモン汁 ハチミツ 塩 黒コショウ オリー...
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ベーコンとマッシュルームのスープ
ベーコンとマッシュルームのスープ
玉ねぎ以外は冷凍物 解凍せずにそのまんま使ってます ベーコンが燻製されてた物なの...
材料: 玉ねぎ ベーコン マッシュルーム ブイヨン トマト缶 塩 油...
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Salad テーブルビネガー玉ねぎと五穀酢ゆず仕立てで楽...
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酸味と香ばしさの利いたサラダもりもり食べてからおかずやごはんを食べよう 食べ順ダ...
材料: 好きなサラダ 燻製ビックコーン
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数種のキノコのトリフォラティピッツァ
数種のキノコのトリフォラティピッツァ
いつもお肉の付け合わせで脇役的なキノコのトリフォラティを主役に抜擢 いや 主役張...
材料: 椎茸 舞茸 しめじ エリンギ 新玉ねぎ 燻製ベーコン イタパ...
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ガンボスープ ニューオリンズのクレオール ケイジャン料理
ガンボスープ ニューオリンズのクレオール ケイジャン料理
おくらスープです 具材を煮込んでトロみ 肉と魚貝と野菜の出汁たっぷりスープ スパ...
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燻製ー薫ーを使って マリネ風サラダ
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燻製ー薫ーが今朝とどきました 香りがすごくよくてびっくりです o 春キャベツの塩...
材料: 燻製ー薫ー オリーブ油 レモン汁 ミックスペッパー 塩 醤油
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鯖の燻製サンド
鯖の燻製サンド
友人が燻製してくれた鯖とサラダ玉ねぎをバケットに挟んで オーガニックバルサミコ酢...
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新玉ねぎ 私の燻製バターとかやのやさんのお出し汁で 燻製...
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モニター当選ありがとうございますm m いつも何かに乗せていただいてましたが レ...
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漢の牡蠣の燻製のパスタ
漢の牡蠣の燻製のパスタ
材料: パスタ 細めがベスト 牡蠣の燻製の缶詰 ダイソーなどの100...
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ルイジアナ州の郷土料理 ガンボ
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エビと燻製ソーセージ入りの ルイジアナ州の郷土料理であるガンボを作りました 玉ね...
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鮭のムニエル 私の燻製バター仕上げ
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燻製バターを鮭のムニエルの仕上げに バターを2包にすればもう少し香りがついてスモ...
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2015 3 15 晩御飯
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昨日 思い立ったように燻製作りをしました 大したネタは無いものの 沢庵 蒲鉾 シ...
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