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コンビニおにぎりで出汁茶漬け
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焼きシャケ タラコ 辛子明太子がオススメです
材料: コンビニのおにぎり 万能ネギ おろしわさび
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ゴーヤと焼き豆腐の冷やし味噌汁
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塩もみしたゴーヤと手でちぎった焼き豆腐を赤だしの冷やし味噌汁で 冷やし味噌汁 夏...
材料: ゴーヤ 焼き豆腐 ほんだし 赤だしみそ
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ゴーヤの胡麻生姜白和え
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豆腐を粗く潰すだけにした甘くない白和え これうまつゆで甘味アップ 生姜でアクセン...
材料: ゴーヤ 塩 これうまつゆ 木綿豆腐 これうまつゆ 砂糖 白す...
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チョコバナナの胡桃入りシフォンケーキ
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黒バナナ救済に ふんわりバナナ風味のココア生地のシフォンに刻んだ胡桃が芳ばしいケ...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 熱湯 バナナ レモン汁 薄力粉 胡桃 ...
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ゴーヤとカラーピーマンの生姜豚しゃぶ
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豚肉はビタミンB1が多く疲れの回復に ゴーヤとピーマンのビタミンCで日焼けした肌...
材料: ゴーヤ 塩 カラーピーマン 橙 黄 豚ロース薄切り 生姜 千...
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お給料前の低価格で美味しいおつまみ にらの信太巻き焼き
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おはようございます 昨夜はよく降ってたなぁ コロナになってからというもの 仕事帰...
材料: とりひき肉 油揚げ にら これうまつゆ 片栗粉 つなぎ用 仕...
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手作り ダシダ 塩麹使用 16 我が家の豚バラチャーシュ...
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圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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簡単 絶品 ミキサー不要 レンジで作る アボカドとサーモ...
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こんにちは 本日はクリスマスディナー 記念日から おせちにもぴったりのテリーヌレ...
材料: 絹豆腐 アボカド レモン汁 水 ゼラチン マヨネーズ 醤油 ...
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湯だねで時短の山食
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昨日からカツサンドが食べたくて 山食を焼いた 久しぶりで 生地の向きとかわからな...
材料: 湯だね 強力粉 熱湯 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 スキムミル...
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ナッツのはちみつ漬け
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アーモンド ヘーゼルナッツ ピスタチオ カシューナッツ ドライイチジクを漬けまし...
材料: お好みのナッツ はちみつ シナモンスティック
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梅シロップ入り黒酢ジュレ冷しゃぶ
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梅シロップ入りの黒酢ジュレを絡めながらいただく さっぱり味の冷しゃぶです 大葉 ...
材料: 黒酢ジュレ 水 しょうゆ 黒酢 梅シロップ アガー
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エイの煮つけ
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珍しくエイの切り身を売っていたので買ってきて 煮つけにしました 軟骨まで食べられ...
材料: エイ切り身 煮汁 水 醤油 酒 味醂 砂糖 生姜
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紅南高の梅味噌 梅干し
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今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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脇役だけど気持ちは主役もやし
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もやしのひげと頭の掃除をしてね ヘルシーメニューです 晩ごはん 和え物 簡単料理
材料: もやし 胡瓜 ささみ 胡麻ドレッシング 胡麻
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アボカド納豆入り油揚げ焼き
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納豆 油 ビタミン が摂取できるのだ と昨日母がテレビで見たらしいので作ってみま...
材料: 油揚げ 小さめ 納豆 アボカド 賽の目に切る ヨーグルト 粒...
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