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牛肉のトマトバルサミコ煮込み
牛肉のトマトバルサミコ煮込み
やっすい牛塊を 圧力鍋でシュンシュン 赤ワインで煮込みたかったけれど 赤ワインな...
材料: 牛肉 塩コショウorハーブ塩 トマト 玉ねぎ バルサミコ酢 ...
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馬スジの白味噌煮込 リメイク赤味噌ワイン煮込
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かよちゃんから馬スジをもらったので 味噌煮込みにしてみたよ 初めは白味噌で 馬ス...
材料: 馬スジか牛スジ こんにゃく 長ネギかリュウキュウ 揚げ 南関...
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牛スネ肉のワイン煮込み
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圧力鍋で 水を一滴も使わずに 安い赤ワインとデミグラスソース缶で作りました
材料: 牛スネ肉 デミグラスソース缶 赤ワイン 玉ねぎ ニンジン マ...
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豚肉ロースステーキのトマト味噌ソース
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今日の 冷凍トマト2品目
材料: 豚肉ロース ニンニク スライス ソース 冷凍トマト 赤味噌 ...
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夏野菜と渡り蟹のパスタ
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渡り蟹のパスタ 好きなんですよね 濃厚に仕上げたトマトソースがたまらない お家ご...
材料: パスタ 渡り蟹 トマトピューレ ズッキーニ プチトマト ナス...
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煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
ソースは ケチャップをまず火にかけてから 赤ワインを入れると甘みが出るらしいです
材料: 合挽き肉 卵 牛乳 麩 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 砂糖 ...
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ワインたっぷり 洋食屋さんみたいな煮込みハンバーグっ
ワインたっぷり 洋食屋さんみたいな煮込みハンバーグっ
赤ワインをたっぷり入れたら 洋食屋さんのハンバーグやーん いつもより赤ワインをた...
材料: 合挽き肉 生パン粉 玉ねぎ 塩コショウ 黒こしょう 玉子 生...
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ポリフェノールたっぷりな 煮込みハンバーグっ
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ハンバーグのタネもちょこっと隠し味はあるので 後からレシピに追加します ぷ 今日...
材料: 赤ワイン ケチャップ ウスターソース 全部同じ量で みりんお...
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赤ワインピクルス
赤ワインピクルス
畑で毎日毎日採れる胡瓜 最近の我が家の食卓には必ず胡瓜のお料理が並んでいます サ...
材料: 胡瓜 人参 赤ワイン だしの素 すし酢 ワイン塩 塩
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牛肉の赤ワイン煮込み
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あっと言う間に食べ切ってしまいました
材料: にんにくみじん切り 牛肉 何でも大丈夫 玉ねぎのみじん切り ...
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チーズinハンバーグ 高野豆腐入り 家庭的ハンバーグのレ...
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ハンバーグの種の中にはみじん切りの高野豆腐がお肉と同量入っています 肉汁を吸い込...
材料: 牛ミンチ赤身 合挽きミンチ 小振りの玉ねぎみじん切り 高野豆...
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真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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エゾシカの煮込みハンバーグチーズIN と人参のグラッセ ...
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最近ハンバーグのアップが多くて触発されちゃいました 鹿肉をFPでミンチにし 玉ね...
材料: 煮込みソース 水 ケチャップ ソース みりん 醤油 赤ワイン...
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圧力鍋で簡単 豚ももとビーンズのトマトケチャップ煮込み
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安 い豚もも肉を圧力鍋で柔らかく煮ました 味付けもケチャップで簡単 節約 簡単な...
材料: 豚ももブロック 玉ねぎ 人参 中 レッドキドニービーンズ 赤...
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