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箸が止まらん ホロやわ モツ煮
箸が止まらん ホロやわ モツ煮
初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
サンフランシスコの漁師料理の伝統の一品をスープ風シチューとそのチーズリゾットで満...
材料: チョッピーノシチュー材料 オリーブオイル ニンニク刻み タマ...
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
鶏大根のスープ 温まる ん 灬 灬
皆ちゃま おはよぉ 先週の木曜日に秋冬限定のにごり酒五郎八が当選したのにも関わら...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 五郎八 or 酒 生姜 水 塩 白胡椒 ...
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身体温まるホッとサンラータン
身体温まるホッとサンラータン
前にも作ったもずく酢入りサンラータンです
材料: タケノコの水煮 ベーコン 豚ロース ネギ 椎茸 大根 キクラ...
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ロールキャベツの地獄煮
ロールキャベツの地獄煮
年内最後の営業日も ほかほかメニュー ェ
材料: キャベツ 合挽きミンチ 玉ねぎ にんじん 玉子 パン粉 塩 ...
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あんかけスパゲッティ
あんかけスパゲッティ
食べた事がなかったので 自分で作っちゃいました
材料: 牛スジ ホイルトマト缶 あん たまねぎ あん 人参 あん じ...
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鶏胸肉の炊飯器茹で 茹で
鶏胸肉の炊飯器茹で 茹で
話題の炊飯器調理してみました 柔らかくてジューシーで美味しい
材料: 鶏胸肉 お湯 塩
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プチっと鍋おでん 豆乳 かぼちゃのスープ
プチっと鍋おでん 豆乳 かぼちゃのスープ
プチっと鍋大好きです 今度はプチっと鍋おでんのパッケージの裏に載っている炊き込み...
材料: プチっと鍋おでん かぼちゃ 豆乳 水
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今日のまかない 飴色玉ねぎと緑
今日のまかない 飴色玉ねぎと緑
玉ねぎが唸るほど甘い
材料: パスタ 1 4 1 8mm 90g 玉ねぎ中1個 アンチョビ...
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牛肉のトマト煮込み
牛肉のトマト煮込み
牛肉から出たダシとブイヨンがトマトスープに溶け混んでます トマトベースなので暑い...
材料: 牛バラ肉 にんにく 玉ねぎ にんじん じゃがいも キャベツ ...
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テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
追加の具としては豆腐としめじ 薬味はミョウガ ネギです あったまった
材料: 鶏もも肉 香味野菜 もち米 薬膳的なもの 薬味 塩
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鶏手羽元とジャガイモの白ワイン煮込み
鶏手羽元とジャガイモの白ワイン煮込み
ストウブの鍋でつくりましたが レシピは普通のホウロウ鍋でも出来るくらいに調整して...
材料: 手羽元 ジャガイモ シメジ ベーコン細切り ニンニク 白ワイ...
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芽キャベツのミネストローネ
芽キャベツのミネストローネ
野菜たっぷり煮込み中 ここからアクを取って もう少し煮込み 一晩寝かせました オ...
材料: プチトマト 芽キャベツ 人参 玉ねぎ ジャガイモ オリーブオ...
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