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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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酢玉生姜 万能薬味 煮物の隠し味 ドレッシングなどにも ...
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酢生姜が流行っているので デブなおばさんは考えた 生姜で代謝 玉ねぎでコレステロ...
材料: 新たまねぎ 生姜 砂糖 塩 酢 あれば酒粕 なくても可
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圧力鍋で作った 新じゃがと鶏手羽元のさっぱり煮っころがし
圧力鍋で作った 新じゃがと鶏手羽元のさっぱり煮っころがし
新じゃがと鶏手羽元と梅干を使ってさっぱりした煮物を作りました
材料: 鶏手羽元 新じゃが 梅干 酒 砂糖 市販のそうめんつゆ イン...
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だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
だしまで美味しい桜海老と大根の煮物
おはようございます 今日から11月 なんて 早いんだろう 今朝は コウモリ沢山飛...
材料: 大根 大根の葉 桜海老 枝豆 冷凍ok 水 白だし 酒 うす...
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南極料理人 西村淳さん 万能ダレ ニラ醤油
南極料理人 西村淳さん 万能ダレ ニラ醤油
映画 南極料理人 で大好きな西村淳先生 お仕事でお会いすることができ 先生が調理...
材料: ニラ 醤油 イカスルメ あたりめ
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定番 我が家の基本の筑前煮
定番 我が家の基本の筑前煮
我が家の定番 基本の筑前煮 根菜たっぷり 体に優しい煮物です
材料: 鶏もも肉 蓮根 ごぼう 人参 筍 水煮 こんにゃく 干し椎茸...
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めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら
めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら
我が家のきんぴら系 煮物系はめんつゆで味付けするのが基本です うちの人のリクエス...
材料: 糸こんにゃく 鷹の爪 めんつゆ みりん ごま油 白ごま
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ピクニック弁当
ピクニック弁当
朝ごはんはピクニックでおはようございます 栗ご飯 海鮮焼きそば 豚の味噌漬け焼き...
材料: 海鮮焼きそば材料を以下に記載 麺 エビ 卵の白身 イカ タコ...
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紫陽花ご飯で朝ごはん 息子 歳
紫陽花ご飯で朝ごはん 息子 歳
今日の息子朝ごはん おにぎり 紫陽花と枝豆 長靴ソーセージ サラダ 豆 トマト ...
材料: ご飯 桜でんぶ 魚肉ソーセージ 素麺 紫陽花の抜き型
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常備菜 筍ツナひじき
常備菜 筍ツナひじき
毎年この時期は筍づくしになるわが家の食卓 ご近所さんや 知人 友人にとお分けして...
材料: ゆで筍 ひじき ツナ缶 昆布つゆ 水 だしの素 鷹の爪 ごま...
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娘のお弁当 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き 1122
娘のお弁当 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き 1122
鳥ひき肉の海苔クルクル 紅白の酢大根のお花 ホタテ串 ふきの煮物 さつまいもの甘...
材料: 鶏胸肉のひき肉 塩胡椒 醤油と液体塩麹 片栗粉 長ネギが玉ね...
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豚肉ともやしの梅甘酢炒め 梅醤油レシピ付き 梅醤油 もや...
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昨夜の1品です 夫の実家で収穫した青梅で梅醤油を漬けていたものがそろそろ使えそう...
材料: 豚小間切れ肉 梅 醤油 片栗粉 もやし 梅干し たたいて梅肉...
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かぼちゃ三昧
かぼちゃ三昧
かぼちゃ南蛮 かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ
材料: かぼちゃ南蛮 かぼちゃ 人参 玉ねぎ 椎茸 しょうゆ 砂糖 ...
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