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炊飯器で鶏ガラ煮干しの塩ラーメンスープ 簡単調理でプロの...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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ほうとう
ほうとう
友達に頂いた ほうとうを調理しました 年に何度かは食べたい味です やわらかく煮え...
材料: ほうとうの麺 300g 添付の味噌2袋 かぼちゃ8分の1 人...
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寒い 南瓜煮干粉和え 鰹節可
寒い 南瓜煮干粉和え 鰹節可
罪悪感少なめ南瓜 ついつい食べ過ぎてしまうので
材料: 南瓜 煮干粉
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厚揚げのとろろかけ
厚揚げのとろろかけ
写真が上手く撮れませんでした 笑
材料: 厚揚げ とろろ 醤油 煮干しの粉末
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小魚のおやつ
小魚のおやつ
ウチのちっさいおっさんの大好物
材料: 小さい煮干し みりん 醤油
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煮干し香る出汁おでん
煮干し香る出汁おでん
煮干しの香りがぷ ん 味にも深みがでます
材料: 水 煮干し 追いかつおつゆ ストレート オイスターソース
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ダシ酢 冷やし中華に回しかけ これからのジーズンにダイエ...
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先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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豚汁とポークソーセージのソテー 春野菜添え
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3月の寒い日は柔らかい春野菜を使って 冬の料理をして 季節の移り変わりを感じます...
材料: 黒豚バラ肉 又は切り落とし肉 200g 牛蒡一本  人参2分...
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ビールのお供 煮干し
ビールのお供 煮干し
出汁をとるのに煮干しをつかったんだけど 煮干しをみて作ってみようと思った 夜のビ...
材料: 煮干し 醤油 砂糖 酒 ゴマ
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自家製ふりかけ 中1娘お弁当
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身近な材料で作れる簡単ふりかけレシピを載せました 春休み2日目 自家製ふりかけご...
材料: 煮出しただしパック かつおパック 白ごま 食べる煮干し 鮭フ...
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シンプルだけど簡単 激ウマ グッチ裕三さんの最終兵器  ...
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最近ハマってる 我が家の劇リピ 節約料理です ゞ 煮干しじゃなくて かえりちりめ...
材料: そうめん ニラ 煮干し ごま油 鷹の爪 中華だしの素 和風だ...
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このはさんの料理 大麦たのしみ隊 1月mission 酒...
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このぴー思わぬ医療過誤で災難である でも骨折が分かり良かった 早く良くなってね ...
材料: 鶏のささみ 醤油麹 ネギ 生姜 煮干し 頭とワタは取る ダシ...
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韓国風混ぜそうめん
May
韓国風混ぜそうめん
お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...
材料: そうめん きゅうり レタス 鶏ひき肉 卵 その他お好みの野菜...
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自家製なめたけ
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
つけ麺 自家製つけダレであつ盛り 蒸し鶏付き
極太中華麺を自家製のつけダレであつ盛りに 出汁が効いて美味しい
材料: 極太中華麺 鶏胸肉 刻みネギ 刻みのり つけダレ 醤油 水 ...
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