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手羽元のバター醤油煮
手羽元のバター醤油煮
帰省した時に母のレシピメモからパクりメモして来たお料理です 笑 シンプル調理でち...
材料: 鶏手羽元 バター 砂糖 醤油
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深夜食堂 番外 カツ丼のご飯ぬき
深夜食堂 番外 カツ丼のご飯ぬき
カツ丼のご飯ぬき いわゆるカツ煮とかカツとじというやつね 深夜食堂のテレビ版6話...
材料: 豚カツ 玉ねぎ 玉子 片栗粉 粉山椒 大葉千切り かつおだし...
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手羽元の甘辛山椒煮です 味がしみてて美味しい 品 手でパ...
手羽元の甘辛山椒煮です 味がしみてて美味しい 品 手でパ...
こってりが美味しい甘辛味に 夏は山椒で スーっと爽やか風味をプラスして
材料: 手羽元 酒 粉山椒 揉み込み用 サラダ油 砂糖 みりん 酒 ...
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信田煮
信田煮
今日は信田煮を作りました 油揚げがしっとりしていて美味しかったです
材料: 油揚げ キャノーラ油 卵 野菜 出汁 甘辛の味の煮汁
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TVでおなじみ みきママの じゃがいもでカサ増し豚角煮
TVでおなじみ みきママの じゃがいもでカサ増し豚角煮
バイキングでやってた みきママのレシピ みきママって かなり個性的なキャラだけど...
材料: 豚薄切り肉 じゃがいも 大根 ゆで卵
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つくしの卵とじ
つくしの卵とじ
今朝 つくしを採ってきて朝ごはんにしてみました 春には 必ず食べたくなるんです
材料: つくし 卵 水 麺つゆ 3倍濃縮 みりん みつ葉
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鶏手羽元と新にんにくの香り煮
鶏手羽元と新にんにくの香り煮
某カタログにのっていたレシピです
材料: 手羽元 新にんにく オクラ ねぎ しょうが ゆで卵 酒 砂糖...
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紅茶煮豚 パプリカとズッキーニのグリル
紅茶煮豚 パプリカとズッキーニのグリル
バラ肉でも紅茶で煮るとさっぱりめ
材料: しょうゆ 酒 酢 みりん はちみつ
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大根と鶏肉の煮物
大根と鶏肉の煮物
大根の季節にはやっぱりコレ 短形大根という 普通より少し短くて太い大根が手に入り...
材料: 大根 鶏もも肉 ゆで卵 水 だしの素 しょうゆ 砂糖 みりん...
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手羽中と豚バラブロックのニンニク酢味噌煮
手羽中と豚バラブロックのニンニク酢味噌煮
最近ずっと作ってなかった ニンニク酢醤油煮 はうちの定番料理なんだけど その醤油...
材料: 豚バラブロック 手羽中 じゃがいも にんじん 茹で卵 ニンニ...
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鮭とごぼうの柳川風
鮭とごぼうの柳川風
食品衛生マニュアルの関係で 卵を完全加熱していますが ご家庭ではぜひ半熟で
材料: 鮭 骨を取り 半分に ごぼう ささがき 酒 みりん 醤油 砂...
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生たらこの煮物 初めて煮て見ました フワフワ
生たらこの煮物 初めて煮て見ました フワフワ
生たらこの煮物 秘密のケンミンショーを見て食べて見たかったのですが 中々お目にか...
材料: 生たらこ 甘辛いお好きな煮汁 生姜 ザラメ 味醂 酒 昆布出...
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ツクシの卵とじ
ツクシの卵とじ
春に冷凍しておいたツクシがある事をすっかり忘れてました 季節外れに食べても美味し...
材料: ツクシ 卵 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水
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5 2 今日の旦那弁
5 2 今日の旦那弁
おはようございます 明日から連休 っ 今日は長芋入りのふわふわ鶏つくね 近所の焼...
材料: 鶏胸肉 長芋 チューブ生姜 味噌 片栗粉 醤油 みりん
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赤ガレイの煮物 豆腐もね
赤ガレイの煮物 豆腐もね
子持ち赤ガレイを煮ました 何時ものように豆腐を入れて 甘みと旨味が出るようにしい...
材料: 赤ガレイ 出し 酒 味醂 砂糖 豆腐 玉ねぎ しいたけ
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