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鶏肉の治部煮風
鶏肉の治部煮風
金沢の郷土料理の治部煮に似たお料理を とろみづけに片栗粉ではなく米粉を使用して作...
材料: 鶏もも肉 米粉 椎茸 人参 小松菜 焼き豆腐 和風出汁 味醂...
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のどぐろ煮付け
のどぐろ煮付け
金沢名物のどぐろ 白身魚の王様です
材料: のどぐろ だし汁 料理酒 醤油 みりん 砂糖 生姜
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昆布つゆで 鶏モモ肉の治部煮
昆布つゆで 鶏モモ肉の治部煮
鶏モモ肉に小麦粉をはたいて ジブジブと煮ます 治部煮です あっさりだけど コクが...
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タラコご飯 鳥とひじき煮 ケールサラダ 卵焼き 作り置き...
タラコご飯 鳥とひじき煮 ケールサラダ 卵焼き 作り置き...
材料: たらこの切り身 カツオのふりだし しめじ 大葉 梅干
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うなぎづくし だよぉ 登志子のキッチン
うなぎづくし だよぉ 登志子のキッチン
ふるさと納税で 鹿児島の 川内 せんだい うなぎ お願いしました 白焼きとかば焼...
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お正月 登志子のキッチン
お正月 登志子のキッチン
遅ればせながら 新年明けましておめでとうございます 今年もどうぞどうぞよろしくお...
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お誕生日会
お誕生日会
お寿司ケーキ 手羽元の甘辛煮 紅茶豚と煮卵とマカロニサラダ 金沢直送の山盛り甘エ...
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金沢ごはん 登志子のキッチン
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丸なすと赤ずいきです    こういうのを見ると 金沢の夏が来たなぁ って感じます...
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手巻きおすし 登志子のキッチン
手巻きおすし 登志子のキッチン
うちの庭の青しそが育ってきまして    ここからは 虫との競争です 早いモン勝ち...
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Myシフォン
Myシフォン
クリームチーズ200 自家製栗の渋皮煮 ペースト ふわふわしっとり仕上がりました...
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煮ない 筑前煮 登志子のキッチン
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筑前煮 って言うぐらいだから 煮る のが当然でしょ うん うん そうなんですけど...
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調理実習 高齢者向けご飯
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金沢の郷土料理治部煮 茶碗蒸し 白和え
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金沢の郷土料理 治部煮と生麩
金沢の郷土料理 治部煮と生麩
金沢の郷土料理 治部煮と生麩 石川出身の治部右衛門さんが作ったらしい金沢の郷土料...
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さば味噌煮 登志子のキッチン
さば味噌煮 登志子のキッチン
作り方は というと同量の酒とみりんに味噌を加えて さばを煮るだけです 生姜の薄切...
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鶏の味噌煮
鶏の味噌煮
金沢の麹屋さんで買った花麹味噌で 普段使う赤味噌とは違った美味しさ 生姜を効かせ...
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