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豚もも肉と大根のしっとり煮
豚もも肉と大根のしっとり煮
先日CO OPスーパーのレシピカードを見て作ったお料理です 大根は予め下茹でし ...
材料: 豚もも薄切り肉 酒 片栗粉 大根 醤油 みりん 砂糖 薬味ネ...
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豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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金木犀のシロップ
金木犀のシロップ
金木犀のワインシロップ 裏庭の金木犀は少し遅く咲きます 毎年咲き終わってから 作...
材料: 金木犀の花びら 水 白ワイン お砂糖 コアントロー
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キャラメルさつまいもネェ ちゃん
キャラメルさつまいもネェ ちゃん
連休に暴食してたら 案の定 34 5 まで下がってた体脂肪が 今日測ったら34 ...
材料: さつまいも ミックスナッツ 黒糖 塩 バター ごま油 メープ...
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きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
昨夜は夫が風邪気味だった事もあり こちらの親子丼風のあんかけうどんにしました と...
材料: 鶏もも肉 椎茸 えのき茸 冷凍うどん レンチン調理可のもの ...
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里芋のゆず味噌煮
里芋のゆず味噌煮
柚子が収穫てきると母が必ず作ってくれたお惣菜 里芋に味噌を絡めて柚子の絞り汁と皮...
材料: 里芋 出し汁 柚子 柚子しぼり汁 刻んだ柚子の皮 酒 みりん...
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大根のオイスター煮
大根のオイスター煮
大根嫌いの子供もご飯にのっけて ガツガツ食べる我が家の定番 お肉は豚肉か 合挽き...
材料: 大根 豚挽き肉か合挽き 生姜みじん切り にんにくみじん切り ...
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豆腐と豚肉のぴり辛煮
豆腐と豚肉のぴり辛煮
ちょいピリ辛で簡単で煮込むだけ 子供にも好評で気に入ってます
材料: 木綿豆腐 豚こま切れ えのき もやし ニラ 酒 砂糖 みそ ...
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牛肉の赤ワイン煮込
牛肉の赤ワイン煮込
赤ワインたっぷりで煮込むとやっぱり美味しいー 昨日 赤ワイン煮を投稿していたMa...
材料: 玉ねぎ トマト ミックスビーンズ マッシュルーム にんにく ...
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THE再現料理 お花茶屋 肉の丸正サンの厚揚げサンド
THE再現料理 お花茶屋 肉の丸正サンの厚揚げサンド
テレビで見かけた葛飾 お花茶屋の肉屋さんの限定品のお惣菜 厚揚げに挽肉をサンドし...
材料: 厚揚げ 豚挽肉 たまねぎ お出汁 ショーユー みりんりん
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調味料三つで簡単美味しい ジューシーチキンのさっぱり煮
調味料三つで簡単美味しい ジューシーチキンのさっぱり煮
三つの調味料に入れて煮込むだけでとーっても美味しいジューシーなチキンの出来上がり...
材料: とりもも肉 醤油 お酢 砂糖
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ハマったかも みたらし水切りベイクドチーズケーキ 水切り...
ハマったかも みたらし水切りベイクドチーズケーキ 水切り...
プリンから みたらしにハマる 洋菓子ですが醤油がコクとなり好きな味わいです 水切...
材料: 水切りヨーグルト 生クリーム 卵 砂糖 レモンの絞り汁 クラ...
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フライパン一つで 豚肉キーマカレー
フライパン一つで 豚肉キーマカレー
今回は 肉が足りなかったから 豚の肩ロースかたまりを粗めにみじん切りしたものとひ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 人参みじん切り ニンニクすりおろ...
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菜花と鯖の味噌煮のクリームチーズ和え
菜花と鯖の味噌煮のクリームチーズ和え
またまた簡単お料理 和えてオリーブオイルとレモン汁と粗びき胡椒を加えただけのお手...
材料: 鯖の味噌煮缶 クリームチーズ 菜花 オリーブオイル レモン汁...
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豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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