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白菜漬け つかりました
白菜漬け つかりました
今年もベランダの日陰にてプラ樽で白菜2株分 葉っぱの部分をごはん巻いて食べると美...
材料: 白菜カットしてない株のもの 食塩 切りスルメイカ 切り昆布 ...
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厚揚げ入り具沢山きんぴら
厚揚げ入り具沢山きんぴら
ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で 週末に お馴染みのきん...
材料: 牛蒡 蓮根 パプリカ 赤 ニラ 生姜 厚揚げ ごま油 酒 き...
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かきなの胡麻しらす和え
かきなの胡麻しらす和え
かきなって何 笑 何も知らずに購入するもなかなか美味しい かきなの胡麻しらす和え...
材料: かきな しらす 人参 めんつゆ 砂糖 すりごま
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薩摩芋のレモン煮
薩摩芋のレモン煮
旦那 の父上が作っている薩摩芋が たくさん収穫できました 焼酎のアテにも おやつ...
材料: 薩摩芋 砂糖 レモン汁 塩
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彩り野菜のオイスターソース炒め なま桜えび
彩り野菜のオイスターソース炒め なま桜えび
週末に外食が多くなったので お野菜をメインにして身体のコンディションを整えたいと...
材料: キャベツ もやし ピーマン 赤ピーマン ニラ 刻み酢漬け青唐...
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tama家の 飛竜頭 オクラ入り
tama家の 飛竜頭 オクラ入り
ちょっと焦げました はい また オクラ入りでふわとろっとしてて美味しいです 地味...
材料: 木綿豆腐 とりミンチ オクラ 人参 玉ねぎ しょうがのみじん...
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札幌漬け
札幌漬け
義母様秘伝の札幌漬け 胡瓜をまとめてつけて置くと重宝します 私はこの味が大好き ...
材料: 胡瓜2キロの場合 辛子 砂糖 塩 焼酎 胡瓜1キロの場合 辛...
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鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたが 昆布と蜂蜜で炊いた発芽玄米...
鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...
材料: 太胡瓜 鶏モツ 新ショウガなど さけ
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レンコン挟み揚げ 海老しそ
レンコン挟み揚げ 海老しそ
塩とレモンで食べるとウマ o 今日は すだちで 日本酒 焼酎
材料: 蓮根 海老 はんぺん 卵白 大葉 片栗粉
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晩ごはん 2015 11 10
Nao
晩ごはん 2015 11 10
夕方から急に寒くなったよぉ 今日は お仕事の研修でゆっくり目の出勤 めちゃ 楽ぅ...
材料: 大根 ゆかりのふりかけ マヨネーズ
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キャベツと豚バラのミルフィーユ 本メジのお刺身 ほうれん...
キャベツと豚バラのミルフィーユ 本メジのお刺身 ほうれん...
和風な糖質制限食ですっ それでは 頂きまぁ す
材料: キャベツ 豚バラ薄切り 万能ねぎ小口切り みそだれ 味噌 お...
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肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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あじと茄子のゴマ醤油あえ
あじと茄子のゴマ醤油あえ
新鮮なあじと茄子のゴマの風味が効いたゴマ醤油の和え物 日本酒 焼酎で
材料: あじ 茄子 塩 すり白ごま 醤油 みりん ゴマ油 おろし生姜...
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焼ヤングコーンとソラマメでキュー
焼ヤングコーンとソラマメでキュー
好きなもので焼酎の晩酌
材料: ヤングコーン オリーブオイル 醤油
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天津飯ちゃうよ 笑 長芋と野菜の重ね蒸し
天津飯ちゃうよ 笑 長芋と野菜の重ね蒸し
ズボラ主夫の超時短メニュー 調理時間わずか10分 ほとんど電子レンジ任せです 笑...
材料: 長芋 新玉ねぎ にんじん ぶなしめじ 万能ネギ 鶏ミンチ肉 ...
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