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ハマったかも みたらし水切りベイクドチーズケーキ 水切り...
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プリンから みたらしにハマる 洋菓子ですが醤油がコクとなり好きな味わいです 水切...
材料: 水切りヨーグルト 生クリーム 卵 砂糖 レモンの絞り汁 クラ...
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フライパンで簡単 tama家の和風ローストビーフ
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今日は3歳になる息子の誕生日 メインは我が家で大人気の和風ローストビーフ 肉が大...
材料: 牛ももかたまり肉 a 塩 a 黒胡椒 a 胡椒 a にんにく...
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娘のお弁当 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き 1122
娘のお弁当 鳥ひき肉のくるくる海苔巻き 1122
鳥ひき肉の海苔クルクル 紅白の酢大根のお花 ホタテ串 ふきの煮物 さつまいもの甘...
材料: 鶏胸肉のひき肉 塩胡椒 醤油と液体塩麹 片栗粉 長ネギが玉ね...
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ブリのバルサミコ照り焼き
ブリのバルサミコ照り焼き
ちゃんと食べるって大切ですね 料理作れないストレスからしばらく解放
材料: ブリ切り身 えきしお 塩 強力粉 小麦粉 バルサミコ酢 みり...
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かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
まだまだ暑い日が続いてかなりキツい日々で中々スムーズに見て廻れずで こちらもかな...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 葱ダレ 葱の微塵切り 生姜 ニン...
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はんぺんのカリカリチーズ焼き
はんぺんのカリカリチーズ焼き
冷蔵庫にはんぺんがあったので 適当にチーズを乗せてオーブントースターで5分焼いた...
材料: はんぺん とろけるチーズ 刻みネギ
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ポークソテー 赤ワインソース
ポークソテー 赤ワインソース
今日から次男の前期期末テストが始まりました ちょっと景気付けにど んとポークソテ...
材料: 豚ロースまたは肩ロース切り身 塩胡椒 小麦粉 サラダ油など ...
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簡単秋のおやつ 栗の渋皮煮 パイ皮包み
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簡単で美味しい秋のおやつ 栗の渋皮煮がないときは天津甘栗でも
材料: 栗の渋皮煮12個 冷凍のパイ2枚 溶き卵大匙1 インスタント...
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なんちゃって北京ダック
なんちゃって北京ダック
カリカリに焼いた鶏皮とキュウリ ネギ 北京ダックのタレっぽい物を 薄餅的な物に巻...
材料: 小麦粉 水 胡麻油 サラダ油 鶏皮 キュウリ ネギ タレ 甜...
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513 ハンバーガー
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全部手作りだから出来る 組み合わせ自由のオリジナルバーガーも良き
材料: 強力粉 春よ恋 薄力粉 ドルチェ 砂糖 塩 ドライイースト ...
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全粒粉入ベーグル ただいま焼きたて
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ベーグル 焼けました
材料: 強力粉 全粒粉 塩 三温糖 ドライイースト 水 ケトリング用...
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ぶりニラ炒め
ぶりニラ炒め
レバニラ炒めのレバーをぶりに変えた感じのを作ってみました オイスター味とぶりが高...
材料: ぶり切り身 塩 胡椒 片栗粉 ニラ もやし ニンニク 生姜み...
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屋台で食べると400円 お家で作れば数十円 俺のモチモチ...
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夜店のお兄さんになりきって作ると失敗しない そんな料理です
材料: 薄力粉 片栗粉 水 ドロソース マヨネーズ 青海苔 サラダ油...
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サーモンの焦がしバターソース
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レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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カマンベールチーズフォンデュちぎりパン
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最近のおもてなしで何度も作ったカマンベールチーズフォンデュちぎりパン とても喜ば...
材料: カマンベールチーズ 牛乳 ニンニク ローズマリー ちぎりパン...
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