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お義母さまのローストチキン
お義母さまのローストチキン
久しぶりの投稿だぁ お姑様から教わった我が家のローストチキンです この日は我が家...
材料: チキンレッグ 醤油 酒 味醂 にんにく 生姜 蜂蜜 砂糖
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焼き鳥屋さんのつくね 青梗菜とイカのオイスター炒め 豚汁
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つくねの鶏ミンチを鶏モモ肉を自分で挽肉にしたら めちゃくちゃ美味しい 焼き鳥屋さ...
材料: 鶏モモ肉 昆布茶 醤油 酒 塩胡椒 片栗粉 たれ 醤油 みり...
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マナガツオの粕漬
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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ポンジリのピリ辛炒め
ポンジリのピリ辛炒め
ポンジリが売っていたので焼き鳥にしようかと思いましたが 豆苗が育ってきたので炒め...
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焼き鳥丼 塩だれ
焼き鳥丼 塩だれ
朝飯つくって と息子に起こされて ほ いの焼き鳥缶詰に自家製鳥叉焼を加えて焼き鳥...
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筋トレの味方 むね肉の焼き鳥丼だぜぇ
筋トレの味方 むね肉の焼き鳥丼だぜぇ
筋トレ向け
材料: 玄米 鶏胸肉 ほうれん草 ネギ 酒 砂糖 塩 醤油 油 海苔...
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ハツと砂肝炒め 牛タン焼き うずらの卵とチーズの西京漬
ハツと砂肝炒め 牛タン焼き うずらの卵とチーズの西京漬
皆さまこんばんは ハツ 砂肝 ブロッコリー そら豆を塩胡椒ニンニクで炒め最後にこ...
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焼き鳥弁父
焼き鳥弁父
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柚子胡椒グリルドチキン アジアーゴフレスコと柚子のリゾッ...
柚子胡椒グリルドチキン アジアーゴフレスコと柚子のリゾッ...
アジアーゴ フレスコでリゾットしたらチーズがのびーる  濃厚で他の味付けいりませ...
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今夜の酒 のお供に焼き鳥を焼きました  左から砂肝 鶏モ...
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焼き鳥 おつまみ
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Beer on the balcony 焼き鳥ハツとビー...
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過ごしやすい季節 外で ハツとビール 愛酒の日 8月24日 ビール 焼き鳥 おつ...
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粉豆腐の大葉鶏つくね
粉豆腐の大葉鶏つくね
噂の粉豆腐 買ってみました 粉状高野豆腐ね 他にもいろいろ試してみようと思います...
材料: 鶏ミンチ 粉豆腐 大葉 玉ねぎ すりおろし 酒 醤油 塩コシ...
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フライパンで焼き鳥丼 ねぎま丼 親子丼
フライパンで焼き鳥丼 ねぎま丼 親子丼
フライパンで焼き鳥丼 ねぎま丼 親子丼 作ったど 味付けはウナギの蒲焼きのタレを...
材料: 鳥もも肉 長ネギ 蒲焼きのタレ又は焼き鳥のタレ 酒 ゴマ も...
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長野県名物 山賊焼き
長野県名物 山賊焼き
ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
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わが家はは焼き鳥屋さん 串ないけど ワインにも合うよん
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ワイン やきとり たれ 家飲み
材料: とりむね肉とモモ肉 ねぎ 下味用の砂糖 下味用の塩 下味用の...
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