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アジの干物を作ってみない
アジの干物を作ってみない
アジがたくさん手に入ったら みんなで干物を作ってお昼に食べるよ ワイワイいいなが...
材料: アジ 塩
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白身魚のキウイ グリーンオリーヴ バジルのソースで ノ
白身魚のキウイ グリーンオリーヴ バジルのソースで ノ
先日 ランチで食べたイタリアンレストランで白身魚をオーダーしたら ソースにキウイ...
材料: 白身魚 お好きなの キウイ グリーンオリーヴ バジルソースか...
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鯵の香味焼き
鯵の香味焼き
元ネタはおしゃべりクッキングの鯖の香味焼きです 何度も作って大好きな味なんだけど...
材料: 鯵 塩 酒 砂糖 酒 醤油 酢 五香粉 クミンバウダー 生姜...
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焼き鯖の混ぜ寿司
焼き鯖の混ぜ寿司
鯖を塩焼きにして 混ぜ寿司にしました 簡単で美味しいです
材料: 鯖 ご飯 青紫蘇 茗荷 胡麻 ネギ 酢 砂糖 塩
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脂が乗っている鰹のはらす串焼き 鰹 ハラス 鮪 コラーゲ...
脂が乗っている鰹のはらす串焼き 鰹 ハラス 鮪 コラーゲ...
鮪のはらすならば そのままでもokですが 鰹の時は臭み抜きして香ばしく焼き上げて...
材料: はらす ネギ 塩 胡椒 生姜 酒
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ミートソース
ミートソース
ルーミックのミートソースの素簡単なのに美味しくてハマる
材料: ルーミック ミートソースの素 玉ねぎ ひき肉 水 パスタ 塩...
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鯖昆布ごはんのお弁当
鯖昆布ごはんのお弁当
ダシをとったあとの羅臼昆布 細かく刻んで酒 みりん お醤油でさっと煮て ほぐした...
材料: ダシをとったあとの昆布 酒 みりん 醤油 白胡麻
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ふっくらアジの干物
ふっくらアジの干物
料理番組のコウケンテツさんのレシピです 身がふわふわで美味しかったです
材料: アジの干物 水 日本酒 ごま油 砂糖 醤油 大根おろし マヨ...
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新生姜で 手作り甘酢生姜
新生姜で 手作り甘酢生姜
今年も新生姜の時期に 保存できてとっても便利 ご飯に混ぜてガリ寿司飯にしたり き...
材料: 新生姜 カンタン酢
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焼きサンマとミョウガ
焼きサンマとミョウガ
旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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サンマのバジルチーズ焼きと じゃがいものガレット重ね
サンマのバジルチーズ焼きと じゃがいものガレット重ね
サンマに市販のバジルソースを塗り チーズを乗せて焼きました じゃがいものガレット...
材料: サンマ バジルソース 市販品 ピザ用チーズ 塩コショウ かけ...
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レモンでサッパリ鯖味噌
レモンでサッパリ鯖味噌
鯖の効果は凄いですよー 料理だけでなく ポイントで何がいいのかチェックしてみてく...
材料: 鯖味噌 小玉ねぎ レモン 味噌 生姜ジャム 投稿になってます...
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リグーリア料理 マインド食
リグーリア料理 マインド食
地中海ダイエットで有名なイタリア リグーリア州 ここの名物カッポンマーグロは魚介...
材料: ニューサマーオレンジ 上白糖
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サワラ ムニエル風 野菜あんかけ
サワラ ムニエル風 野菜あんかけ
サーフィンで18時過ぎ帰宅予定なので簡単ハイブリッド料理 サワラ あんかけでも良...
材料: サワラ切り身 人参千切り 白菜千切り ハーフサイズえのき茸 ...
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鯛の炊き込みご飯
鯛の炊き込みご飯
2匹で580円のお安い皿鯛で炊き込みご飯を作りました 豪華にみえるけど節約料理で...
材料: 鯛 日本酒 出汁 昆布と鰹 日本酒 薄口 塩 米 ねぎか三つ...
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