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ぶりのはちみつ照り焼きソース
ぶりのはちみつ照り焼きソース
バター 醤油 はちみつ にんにくで いつもと違う照り焼きになりました
材料: ぶりの切り身 オリーブオイル バター 醤油 はちみつ ニンニ...
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鯖のみぞれソース
鯖のみぞれソース
片栗粉をまぶして焼いた鯖に大根おろしと出し醤油 みりんを加え仕上げます 簡単料理...
材料: 鯖 切り身 大根 葱 片栗粉 醤油 みりん
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今日の夜ごはん 小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め
今日の夜ごはん 小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め
塩鮭 小松菜と厚揚げの生姜醤油炒め かぼちゃ煮 白菜と豆腐のお味噌汁 白米 冷蔵...
材料: 小松菜 しめじ 厚揚げ すりおろし生姜 醤油 酒 みりん
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1 25の晩ごはん
1 25の晩ごはん
さんまの塩焼き ままかり 出来合い 菜の花のわさびマヨ和え 焼き茄子と油揚げの味...
材料: 菜の花 マヨ わさび 醤油 だしの素
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ざばの焼きづけ
ざばの焼きづけ
モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...
材料: サバフィレ 長ネギ 茄子 お酢 米酢使用 白だし 醤油 砂糖...
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ドクダミと鰯遊びが面白いので昨夜仕込んだ トマトケチャッ...
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昨夜 仕込み今朝の朝ごはん
材料: 鰯 ペースト ドクダミ 茎と葉 玉ねぎ 人参 ニンニク 生姜...
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ぶりのガーリックソテー クックパッドのcotorizou...
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ガーリックとオレガノの組み合わせは最高
材料: ぶり切り身 にんにく 塩胡椒 バター パン粉 オレガノ 粗挽...
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いつかのお夕食 サンマとワインのマリアージュ
いつかのお夕食 サンマとワインのマリアージュ
この前 アップし忘れた お夕食です 大根おろしもいいけど ワインといただくには ...
材料: サンマ 塩 オリーブオイル 醤油 バルサミコ酢 ルッコラ 黒...
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ワラサの漬け焼き
ワラサの漬け焼き
ワラサはブリのひとつ手前 酒 みりん 醤油に二晩漬けてグリルで焼きました
材料: ブリ ワラサ の切り身 醤油 みりん 酒
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鰯のカレーソテー
鰯のカレーソテー
鰯とカレーの組み合わせ 某カレー料理屋さんで頂いて美味しかったので参考にし作りま...
材料: 鰯 カレーパウダー 塩麹 ローズマリー ブラックペッパー ニ...
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鰤の酒粕醤油漬け焼き お刺身 マリネ 酒粕
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鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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鰤の照り焼き
鰤の照り焼き
レシピはクックパッドから頂戴しました お夕飯のメインが簡単10分でできます ご飯...
材料: 鰤 サラダ油 タレ 酒 醤油 みりん 砂糖
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自家製塩麹漬けメカジキのソテー 発酵フードメーカー 自家...
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今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
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秋刀魚の焼きびたし
秋刀魚の焼きびたし
ももさんにたくさん秋刀魚をもらった時 見つけたレシピ 作ってみたかったけどせっか...
材料: 秋刀魚 醤油
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サンマのムニエル ポン酢醤油
サンマのムニエル ポン酢醤油
ポン酢とバターでサンマも洋風に
材料: サンマ 塩胡椒 小麦粉 ミツカン味ポン
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