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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
10年ぐらい前に 上沼恵美子のおしゃべりキッチンで紹介してて 上沼恵美子が目ん玉...
材料: お餅2個分 ごま油 砂糖 醤油 黒ゴマ 片栗粉
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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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水切りヨーグルトで滑らかふわふわスフレチーズケーキ 低コ...
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水切りヨーグルトで 失敗無しの スフレヨーグルトチーズケーキ 焼きました ふわふ...
材料: 溶かした無塩バター 水切りヨーグルト 卵黄 卵白 グラニュー...
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クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
母が新聞にのっていたレシピをFAXしてくれたので作ってみたよ その紙を作った後に...
材料: 鶏挽肉 胸がオススメ 青ネギ 生春巻き小
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ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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抹茶ブラウニー
抹茶ブラウニー
お友達の家にお邪魔するのに焼いた抹茶ブラウニー 中に胡桃と ホワイトチョコを溶か...
材料: 薄力粉 抹茶パウダー バター 砂糖 ホワイトチョコ 牛乳 胡...
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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オツな肴 シリーズ 22 手羽元の痺辛グリル オツシリー...
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おはようございます 今日は久々オツシリーズです やっぱオツシリーズは生み出すのが...
材料: 手羽元 ナンプラー オイスターソース 酒 砂糖 生姜すりおろ...
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パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
パン ドゥ ジェーヌ パリの焼き菓子
きゃ お客様が来るのにな んにもないわ って 時にちゃちゃっと30分で作ってしま...
材料: 18センチ丸型 アーモンドプードル バター 卵 砂糖 小麦粉...
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バターなしでも美味しい 節約 ヘルシー オリーブ油とヨー...
バターなしでも美味しい 節約 ヘルシー オリーブ油とヨー...
オリーブ油でも美味しくできました 前回バター使ったビスケットを投稿しましたが 今...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 オリーブ油 お...
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焼き鯖と揚げナスのたたき
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
何と水分はミカンだけ o o みかんで焼くみかん食パン
鮮やかな蜜柑色 出来るまで半信半疑で何度も蓋開けて覗いちゃったww みかん三個薄...
材料: 強力粉 薄力粉 みかん3 4個 薄皮ごと 砂糖 塩 スキムミ...
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長芋とろろ焼き
長芋とろろ焼き
居酒屋で食べた食感を求めて 長芋おろして 焼いたらめちゃうま 塩麹ノルウェーサー...
材料: 長芋すりおろす 卵 白だし 塩麹 細ネギ サラダ油
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フライパン つで簡単 鶏のスペアリブ
フライパン つで簡単 鶏のスペアリブ
シンプルに 材料4つ たった3工程なので 我が家ではよく作る一品です 揚げるバー...
材料: 手羽中 味醂 醤油 ガーリックパウダー 胡麻
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豆腐のトマトチーズ焼き
豆腐のトマトチーズ焼き
ホワイトソースを使わないから簡単でヘルシー お肉の様にしっかり木綿豆腐でボリュー...
材料: 木綿豆腐 水切り ホールトマト ニンニク オリーブオイル 塩...
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