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レンチンで 炒り卵とピーマンと塩昆布のナムル
レンチンで 炒り卵とピーマンと塩昆布のナムル
旦那さんが好きな一品 全てレンチン 火を使いたくない時 他のお料理でコンロを使っ...
材料: 卵 砂糖 マヨネーズ 塩 ピーマン 塩昆布 ごま油 にんにく...
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ぴり辛味噌炒め
ぴり辛味噌炒め
ちょっとぴり辛でご飯に合うオカズになりました
材料: 豚バラor豚ロース ピーマン しめじ 竹の子水煮 味噌 麺つ...
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牛蒡 人参 生姜の炊き込みご飯
牛蒡 人参 生姜の炊き込みご飯
今日の炊き込みご飯 牛蒡が有ったから 寒いから暖かくなるものが食べたい と言うの...
材料: 米 水 醤油 塩 牛蒡 人参 生姜
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ブルダック
ブルダック
ブル 燃える ダック とり というとり肉を使ったからーーい料理 キムチ ナムルと...
材料: 鶏もも肉 さつまいも 醤油 酒 コチュカル コチュジャン に...
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ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ
ゴマが香るサイズは小籠包な肉まん 1人中華街ごっこ
無性に肉まんがたべたくなった でもコンビニや製パン会社のじゃヤダ 常温で陳列棚で...
材料: 皮 薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ラードorごま油 水 アン ひ...
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ゴマだれつけ麺で昼ごはん
ゴマだれつけ麺で昼ごはん
レシピはゴマだれです 中華麺は揖保乃糸の龍の夢 もやしのナムルみたいなのは もや...
材料: いりごま 練りごま 麺つゆ 倍希釈 水 酢 液体しお麹 ハチ...
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オツな肴 シリーズ 25 大辛こんにゃく ピリ辛
オツな肴 シリーズ 25 大辛こんにゃく ピリ辛
おはようございます これから出社ですがアップしまーす o オツシリーズもようやく...
材料: こんにゃく 黒いやつ 豆板醤 コチュジャン 蜂蜜 ネギみじん...
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本日の一杯
本日の一杯
朝仕込んでキンキンに冷やしておいたピリ辛キュウリでぐびり
材料: キュウリ 醤油 酢 砂糖 ゴマ油 鷹の爪 おろしニンニク 花...
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ひな祭りの菜の花ちらし
ひな祭りの菜の花ちらし
菱形にするのに 牛乳パックを切って型を作りました 菜の花の苦味が美味しい シンプ...
材料: 菜の花 シラス 卵 ゴマ スモークサーモン イクラの醤油漬け...
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本日の朝ごはん
本日の朝ごはん
味噌バター焼きおむすび ウインナーとししとう炒め ナスとショウガの浅漬け ほうれ...
材料: ごはん 小ネギ 小海老 炒りゴマ 味噌 バター サラダ油
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切り干し大根の五彩漬け
切り干し大根の五彩漬け
漬けてから暫く置き 野菜に味がしみたころが食べごろ 沢山作って冷蔵庫に入れて置き...
材料: 切り干し大根 昆布 人参 きゅうり ピーマン 赤ピーマン 漬...
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なずなのお焼き 母作
なずなのお焼き 母作
先月の法事は 大雪のため墓参りできず このお彼岸はその分も含めた帰省 母がお焼き...
材料: 中力粉 砂糖 ベーキングパウダー 重曹 酢 水 牛乳 豆乳な...
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出汁ガラで昆布の佃煮
出汁ガラで昆布の佃煮
リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...
材料: 出汁ガラ昆布 水 醤油 酒 みりん 砂糖 炒りごま
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汁なし担々麺
汁なし担々麺
激んまー 手作りゴマだれを作って中華麺に和えて 挽肉を甜麺醤などで炒めて具をのせ...
材料: 挽肉 甜麺醤 砂糖 醤油 中華麺 きゅうり もやし トマト ...
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春雨と豚しゃぶの香味和え
春雨と豚しゃぶの香味和え
今晩は 今日は暑いくらいの一日でした 明日は今日より暑くなるみたいです こんな日...
材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用肉 春雨 みょうが しょうがのすり下ろし...
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