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きゅうりとカニカマのピーナッツ酢和え とろみ甘酢漬け入り
きゅうりとカニカマのピーナッツ酢和え とろみ甘酢漬け入り
今日はサッパリとろみ甘酢漬け入りのきゅうりとカニカマのピーナッツ酢和えにしました...
材料: きゅうり キャベツ カニカマ とろみ甘酢漬け 粉末ピーナッツ...
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ゴマゴマ冷やしうどん お疲れ様な体を癒します
ゴマゴマ冷やしうどん お疲れ様な体を癒します
毎年恒例の庭木の剪定は私の担当 向かいの植木屋さんが引退する際に 私に剪定の仕方...
材料: ヤマサ昆布つゆ白だし 練りゴマ 白みそ 砂糖 水
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赤こんにゃくの串揚げ風
赤こんにゃくの串揚げ風
昔よく行った銀座の磯むらという串揚げ屋のこんにゃくを思い出して 今日いっこからい...
材料: 赤こんにゃく 小麦粉 水 パン粉 手作りさるみそ 炒りごま
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焼き鯖寿司
焼き鯖寿司
年末に作った 鯖の脂が酢飯に馴染んで美味しかったなー
材料: 鯖 すし飯 大葉 炒りごま 塩
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鰹のたたき オイスターだれ
鰹のたたき オイスターだれ
コク旨オイスターだれで ご飯もお酒もススんじゃう
材料: 鰹 たたき オイスターソース 醤油 ごま油 ラー油 にんにく...
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レンコンのきんぴら
レンコンのきんぴら
レンコンのきんぴらを作りました 糸が引き粘りも出る蓮根だったので美味しかったです
材料: レンコン いりこだし 昆布だし 酒 みりん 砂糖 醤油 炒り...
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インゲンの白和え
インゲンの白和え
数日前に久しぶりぶりに作りました 昔よく母が作ってくれたのを思い出しました 色が...
材料: インゲン 豆腐 人参 すりごま 白だし 砂糖 味噌
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韓国風 ビビン素麺
韓国風 ビビン素麺
いつものお素麺を韓国風にっ ピリ辛だけど 卵がとろ と絡んでイイ感じっっ ごま油...
材料: 素麺 きゅうり 温泉卵 コチュジャン ごま油 酢 麺つゆ 炒...
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きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
明日のお弁当用に作りました 彩りが増えていい感じ
材料: ごぼう にんじん 砂糖 醤油 みりん ごま油 鷹の爪 炒りご...
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油で揚げない 簡単オーブンチキン
油で揚げない 簡単オーブンチキン
漬け込んで焼くだけなのでカンターン ずぼらな私の定番料理 油で揚げないので ヘル...
材料: 鶏手羽 お酒 醤油 ハチミツ にんにく 玉ねぎ 塩胡椒 ゴマ...
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小松菜とベーコンのおにぎり
小松菜とベーコンのおにぎり
お昼ご飯に作ってみました このおにぎりとスープで相性バッチリ 小腹が空いたときに...
材料: 小松菜 ベーコン ごま油 塩 ご飯 炒りごま
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初めての簡単栗ご飯
初めての簡単栗ご飯
大きい生栗を頂いたので これで栗ご飯を作ってみたい と思い 彼と二人でせっせと皮...
材料: 生栗 ご飯 麺つゆ 3倍濃縮 和風だし 炒りごま
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水菜とジャコのサラダがメインみたいじゃない
水菜とジャコのサラダがメインみたいじゃない
今日はヘルシーに サラダと鮭の味噌付け焼きと納豆卵焼き
材料: 水菜 ちりめんジャコ お揚げ 胡麻油 醤油 炒りごま
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白菜人参と春雨のぴり辛サラダ
白菜人参と春雨のぴり辛サラダ
何だか野菜が食べたくて こんなサラダにしました
材料: 白菜 人参 春雨 炒りごま すりごま 砂糖 醤油 ネギ ニン...
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冷やしラーメン 夕食2015 5 4
冷やしラーメン 夕食2015 5 4
冷やしラーメン始めました ササミの茹で汁だけだと薄いので創味シャンタンDXで味付...
材料: 中華麺 ササミ 卵 キャベツ 赤ピーマン 万能ネギ 炒りごま...
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