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辛旨 いかぽてキムチ焼き
辛旨 いかぽてキムチ焼き
寒い寒い 寒すぎる土曜の朝です おはようございます 先日作ったいかぽてキムチ焼き...
材料: イカゲソ じゃがいも キムチ ニラ 韓国オデン さつま揚げ ...
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鮭のトマトジュースリゾット
鮭のトマトジュースリゾット
おはようございます 昨日の夜ごはん は雑誌で見た トマトジュースを使った 簡単リ...
材料: バジル魚 玉ねぎ にんにく バター ごはん 片栗粉 トマトジ...
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手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
手羽元と根菜のオレンジしょうゆ煮
今夜のおかずです この煮物 出汁やスープのかわりにオレンジジュースを使って煮ます...
材料: 鳥手羽元 れんこん 人参 ごぼう 生姜 A   オレンジジュ...
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お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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山形の芋煮 いもこじる
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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なすと松山揚げの煮物
なすと松山揚げの煮物
田舎で採れたなすを使って定番の煮物 モニターで頂いた純米本みりん使ったからか い...
材料: なす 松山揚げ だしの素 砂糖 濃口醤油 純米本みりん 酒 ...
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魯肉飯 ルーローハン 甘辛い豚バラ丼
魯肉飯 ルーローハン 甘辛い豚バラ丼
土曜の夜は女子会だったので 夕飯の おかずを作って出かけました 豚バラを出してお...
材料: 豚バラブロック ネギ 小松菜 さっと茹でる 生姜 しょう油 ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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病み付きシリーズ第2弾 料理家ケンタロウさんのカレースー...
病み付きシリーズ第2弾 料理家ケンタロウさんのカレースー...
料理本 買った時だけパラパラ見てあとは本棚の肥やし になってるのが常なのに ケン...
材料: ビーフン にら ニンニク 生姜 ごま油 豚挽き肉 酒 A 湯...
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今日のまかない THE 春菊
今日のまかない THE 春菊
シラスと春菊の 豆乳ソース
材料: パスタ 1 4 90g 釜揚げシラス 大3 無塩バター 10...
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たまご生地で簡単 たっぷりチーズのオープンオムレツピザ
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ピザ生地を作らなくても お手軽簡単に ピ...
材料: たまご トマト ピーマン ハーフベーコン 玉ねぎ オリーブオ...
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少ない豚こまでもご飯が進む 町中華屋さん風 豚ニラもやし...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 町中華屋さんにあるようなmenuが食べた...
材料: 豚こま肉 塩 胡椒 酒 醤油 もやし ニラ 片栗粉 胡麻油 ...
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うちの簡単パンプキンマリネ にんにくプンプン
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玉ねぎが絡まっておいしいよ ワインによくあいま す
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩 すし酢 ブラ...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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Valentine 2019 豚肉と豆の赤シチュー レシ...
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グダグダ ウダウダしていた バレンタインデー ワインが飲みたいが勝った Vale...
材料: 豚肉と豆の赤シチュー 豚肩ロースかたまり肉 ひとくち大に切る...
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