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手作りさるみそ
手作りさるみそ
おりぃちゃんからいただいたさるみそがめっちゃ美味しかったので 味を思い出しながら...
材料: 赤味噌か八丁味噌 みりん 砂糖 ニンニク ごま油 七味
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鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー
鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー
冷凍庫の大掃除です トマト苦手な息子が気に入ってくれたよー
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 豆 小麦粉 白ワイン ホールトマ...
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糸こんにゃくの梅かつお炒め
糸こんにゃくの梅かつお炒め
いつもの糸こんにゃくのきんぴらに 梅かつおをプラスしただけ 梅干し消費の為に作り...
材料: 糸こんにゃく 梅干し かつおぶし めんつゆ みりん ごま油
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切り干し大根と焼きパプリカ 水菜のごまだれサラダ ゆっこ...
切り干し大根と焼きパプリカ 水菜のごまだれサラダ ゆっこ...
先週のオフ会でゆっこちゃんから戴いた 手作り食べるラー油 チト舐めてみたらメッチ...
材料: 切り干し大根 パプリカ 赤 黄 水菜 合わせダレ 市販のごま...
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ナチュラル派 南瓜の炒め煮 黒酢風味
ナチュラル派 南瓜の炒め煮 黒酢風味
冷ました方が味がまろやかになり さらに美味しいような気がします
材料: カボチャ 大 玉ねぎ にんにく ショウガ サラダ油 砂糖 塩...
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サンマ缶de パスタ
サンマ缶de パスタ
今夜は自宅にあるもので サンマ缶を使った パスタです 味は和風パスタになります ...
材料: パスタ麺 サンマ缶 生姜千切り 大葉 オリーブ油 塩 胡椒 ...
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カルピスを使った ほの甘ポテトサラダ o o
カルピスを使った ほの甘ポテトサラダ o o
前回投稿した カルピスムースでポテトサラダにカルピス入れると美味しいよーって言っ...
材料: じゃがいも ウインナーソーセージ 人参 きゅうり コーンホー...
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男子弁当
男子弁当
部活弁当 中学生弁当 息子弁当 弁当記録
材料: 豚肉 ズッキーニ2色 ケチャップ 塩胡椒 砂糖
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いんげん豆のキヌアとココナッツ炒め Stir fried...
いんげん豆のキヌアとココナッツ炒め Stir fried...
南国感漂うココナッツの香りに ヘルシーなキヌアを合わせた モダンエスニックの一皿...
材料: いんげん豆 クミンシード グレープシードオイル ココナッツパ...
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栃尾揚げチャンプルー
栃尾揚げチャンプルー
たっぷりの野菜と共に 栃尾揚げをチャンプルーに 普通のお揚げより分厚くて でも厚...
材料: 栃尾揚げ 豚肉 細切れ等 ピーマン 玉ねぎ しめじ 人参 卵...
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春雨入り高菜炒め
春雨入り高菜炒め
春雨を入れた高菜炒めです 夫と次男が苦手な高菜を使った炒め物は 長男と2人ご飯の...
材料: 春雨 高菜漬け 豚ひき肉 サラダ油 合わせ調味料 醤油 酒 ...
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春キャベツとゆで卵の鳥マヨ炒め
春キャベツとゆで卵の鳥マヨ炒め
久々にコレ 我が家ではかなり定番メニューです 4人で鳥もも肉1枚で済むお財布お助...
材料: 春キャベツ ゆで卵 鳥もも肉 マヨネーズ 酢 塩 粗挽きコシ...
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ツナと筍の和風スパゲッティ
ツナと筍の和風スパゲッティ
たけのこを買ってあく抜きも完了したので美味しそうだなあと思っていたたけのこのスパ...
材料: パスタ たけのこ ツナ おろしニンニク 醤油 オイスターソー...
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見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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グルテンフリーパスタで ブロッコリーとアンチョビのパスタ
グルテンフリーパスタで ブロッコリーとアンチョビのパスタ
ゆっこさんにいただいたグルテンフリーパスタ 遅くなりましたが投稿します 私はフジ...
材料: パスタ ブロッコリー にんにく アンチョビペースト 鷹の爪 ...
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