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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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豆乳の手作り豆腐
豆乳の手作り豆腐
夏といえば冷奴 夏中食べていた豆乳の手作り豆腐です 豆乳のパックに載っていたレシ...
材料: 豆乳 大豆固形分12 以上のもの 天然にがり
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ズッキーニとじゃが芋炒め バケットに が合うよ
ズッキーニとじゃが芋炒め バケットに が合うよ
ゞおはようさん 今朝は台風一過のせいか 暑さが 一週間振りでご無沙汰です 全く廻...
材料: ズッキーニ 茹でたじゃが芋 ニンニク オリーブオイル 粉チー...
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きのことじゃがいものチーズ焼き
きのことじゃがいものチーズ焼き
こ んなに美味しいのに 乳アレルギーの我が子は食べられないのね ノ でも炒めただ...
材料: じゃがいも しめじ 舞茸 エリンギ 玉ねぎ オリーブ油 塩コ...
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さんまと根菜のケチャップ炒め
さんまと根菜のケチャップ炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: さんま 6等分 れんこん 5mm厚さの半月切り 紫芋 5mm...
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手作り 我が家のネギ塩ダレ使用 鶏肉と長芋の炒め物
手作り 我が家のネギ塩ダレ使用 鶏肉と長芋の炒め物
昨日の夜にきゃずさんがネギ塩ダレと鶏肉と長芋の炒め物を作ってくれたのであたしも食...
材料: 鶏もも肉or胸肉orささみ 長芋 鶏肉の下味用の塩麹 太香ご...
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豆苗の炒め物
豆苗の炒め物
お野菜たっぷり食べないと
材料: 肉 人参 豆苗 もやし 酒 醤油 塩コショウ ニンニク 片栗...
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富士の国 静岡御膳っ
富士の国 静岡御膳っ
今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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豚の生姜焼きと厚揚げのカリカリ焼き
豚の生姜焼きと厚揚げのカリカリ焼き
困った時は生姜焼きっすなー
材料: 厚揚げ ごま油 長ネギ ポン酢
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4 17お弁当
4 17お弁当
今日のお弁当 ちょっと中華 大根餃子 花のハム 野菜炒め チャーハン 煮込みハン...
材料: 大根 塩 餃子の種
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ソースのための胸肉パン粉焼き
ソースのための胸肉パン粉焼き
素敵なものをいただきました ソースのための料理
材料: 胸肉 塩コショウ パン粉 油
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生鮭の西京焼き 切り干し大根 卵とキャベツの炒め物
生鮭の西京焼き 切り干し大根 卵とキャベツの炒め物
鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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豚バラとさつまいものみそ炒め
豚バラとさつまいものみそ炒め
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 糖尿病を予防しよう がテーマです v
材料: さつまいも 1cm幅の半月切り 豚バラ キヌサヤ だし汁 砂...
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半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
目に青葉 もう七月だけど グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね その...
材料: 好みの野菜 油揚げなど 白だし 酒 みりん 葛粉か片栗粉
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アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
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