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これは昭和の味 炊飯器でヨーグルトプリン 懐かしい味わい...
これは昭和の味 炊飯器でヨーグルトプリン 懐かしい味わい...
まさかこの味になるとは でもね これはヨーグルトがビンで売られていた時代の味 私...
材料: ヨーグルト 卵 60g 砂糖 みかん果実 炊き水 陶器の器 ...
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トリコロッケ
トリコロッケ
先日作った牛 ではなく鶏 のコロッケだす 晩ごはん コロッケ こどもが大好きな料...
材料: じゃがいも 鶏赤身ミンチ 玉ねぎ 微塵切り 砂糖 醤油 胡椒...
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素朴な大根飯
素朴な大根飯
素朴な大根飯です 普段 レシピを載せる事をほとんどしないので 時間かかりました ...
材料: 米 大根 人参 油揚げ なくても良い 油 炒め用 酒 みりん...
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揚げない混ぜるだけ 15分でできる簡単大学芋
揚げない混ぜるだけ 15分でできる簡単大学芋
さつまいもの美味しい季節になりました さつまいもがあれば年中通してよく作ってます...
材料: さつまいも サラダ油 砂糖 三温糖 きび砂糖 黒ごま
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薩摩芋麹
薩摩芋麹
ごはんではなく薩摩芋を使って甘麹を作りました もちろん薄めて甘酒として飲めますが...
材料: 薩摩芋 皮をむいた状態で 乾燥米麹 水
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かしわの炊き込みご飯
かしわの炊き込みご飯
最近 勉強中の出汁で作った炊き込みご飯 家族が喜んで食べてました 笑
材料: 作り方に書いてます
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簡単 しめじの炊き込みご飯
簡単 しめじの炊き込みご飯
かなり久しぶりの 炊き込みご飯 秋ということで お手軽簡単な きのこご飯を作りま...
材料: お米 しめじ 油揚げ 人参 醤油 みりん 酒 塩 だし汁 水
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ガパオライス パクチーサラダ
ガパオライス パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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シチューと食べたい 簡単激ウマ 人参ピラフ
シチューと食べたい 簡単激ウマ 人参ピラフ
皆様おはようございます 本日は簡単激ウマな人参ピラフの 紹介です 我が家の人参ピ...
材料: 米 人参 マッシュルーム スライス水煮 コンソメ顆粒 バター...
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筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて 大根おろしの絞り汁...
筍の炊き込みご飯 京都亀岡産採りたて 大根おろしの絞り汁...
京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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おからケーキ
おからケーキ
お水たくさん飲みながらおやつや朝食に ブルーベリージャムいれてみた
材料: 生おから 豆乳 ホットケーキミックス ココアとかジャムとか
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鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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炊飯器でポチッとHMで濃厚抹茶チーズケーキ
炊飯器でポチッとHMで濃厚抹茶チーズケーキ
すでに息子たちが半分食べちゃての撮影でした 簡単レシピ 秋色スイーツ 濃厚チーズ...
材料: ホットケーキミックス きび砂糖 生クリーム 玉子 抹茶 クリ...
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食欲の秋到来 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
食欲の秋到来 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ こちら先日の置き弁に入れた ムスコの...
材料: 米 もち米 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 ささがきごぼう だし醤...
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