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酒粕で簡単チーズケーキ
酒粕で簡単チーズケーキ
投稿たまってて連投ごめんなさい SD始めた頃から気になってた酒粕スイーツ ついに...
材料: 酒粕 牛乳 HM 砂糖 卵 サラダ油 レモン汁
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牡蠣の胡麻油漬け
牡蠣の胡麻油漬け
常備おつまみに牡蠣の胡麻油漬けを作りました いろんなお料理に使えます そのまま食...
材料: 牡蠣 加熱用 しゅうゆ 胡麻油
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手作り 自家製折り込みシート ねじりパン バター不使用の...
手作り 自家製折り込みシート ねじりパン バター不使用の...
良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような 最近また密かにマイ...
材料: 薄力粉 砂糖 作りたいシートの粉 コーヒー 抹茶 ココア等 ...
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牡蠣のグレープシードオイル漬け Oysters in g...
牡蠣のグレープシードオイル漬け Oysters in g...
この季節 これがたまらない 止まらない ガラス容器の中まで接近して撮ったら 魚眼...
材料: 牡蠣 片栗粉 グレープシードオイル にんにく 鷹の爪 ローリ...
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母レシピのローストビーフ
母レシピのローストビーフ
昨日は午後から頭痛が酷かったのですが 都合の良いことに前の晩からこのローストビー...
材料: ローストビーフ用のお肉 塩胡椒 醤油 ウスターソース 酒
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お義母さまのローストチキン
お義母さまのローストチキン
久しぶりの投稿だぁ お姑様から教わった我が家のローストチキンです この日は我が家...
材料: チキンレッグ 醤油 酒 味醂 にんにく 生姜 蜂蜜 砂糖
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オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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金目鯛の桜蒸し 春待の香り 豆乳リゾットと共に
金目鯛の桜蒸し 春待の香り 豆乳リゾットと共に
暖かくなりましたね 春がすぐそこまで来ています 金目鯛に桜漬けを乗せた蒸し物 和...
材料: 金目鯛 甘鯛とか白身の魚で 桜の塩漬け 菜の花 ご飯 豆乳 ...
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いくらこぼしおにぎり
いくらこぼしおにぎり
こんばんは 寒い寒い雨降りの北海道から いくらテロにやって参りました 昨日パパが...
材料: 筋子 みりん 焼きあごだしつゆ
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ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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福神漬け入りカレーポテトサラダ
福神漬け入りカレーポテトサラダ
変わり種ポテトサラダ
材料: じゃがいも 人参 きゅうり 玉ねぎ べんり酢 マヨネーズ 塩...
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いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
海の宝石箱の出来上がりぃ 大根おろしにのせてちょいと一杯 もいいし あったか い...
材料: 生筋子 400g弱 醤油 150cc 酒 100cc みりん...
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豆腐の塩麹漬け
豆腐の塩麹漬け
豆腐を塩麹につけてみました チーズみたいになって あてにぴったり こしょうとオリ...
材料: 豆腐 塩麹
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生姜バタード ティー とコンポート
生姜バタード ティー とコンポート
柿を 種 ハーブ 生姜 高麗人参 のお酒を 小 ずつと味醂大さじ を合わせたもの...
材料: 紅茶 琥珀生姜酒 バター
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