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オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
オツな肴 シリーズ 24 ごぼうの甘辛漬け オツシリーズ...
こんにちは 雪がモリモリ降っております 今日は久々オツシリーズ 前回が半年くらい...
材料: ゴボウ 漬け液 砂糖 醤油 水 すし酢 鷹の爪
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ごぼうの味噌漬け しょっぱいけど ポリポリ色々使えるかも...
ごぼうの味噌漬け しょっぱいけど ポリポリ色々使えるかも...
今日は 腰がなかなかよくならないので 動いてるもん 治らないよな 仕事おやすみし...
材料: ごぼう 味噌 酒
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赤かぶと大根の ジンジャーハニーピクルス 塩漬けなしで簡...
赤かぶと大根の ジンジャーハニーピクルス 塩漬けなしで簡...
赤カブと大根の甘酢漬けです 私 あんまり酸っぱいのは苦手でして 生姜とはちみつで...
材料: お好きな野菜 ピクルス液1ビンの分量 すし酢 水 はちみつ ...
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ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
ノンオイル 切り干し大根のレモン香るマリネサラダ
こんばんは 今日は切り干し大根を浅漬けのように出来ないかと思いレシピを考えてみま...
材料: 切り干し大根 キャベツ 生姜 大葉 すし酢 レモン汁 醤油 ...
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蕪と生ハムのカルパッチョ
蕪と生ハムのカルパッチョ
実家から沢山蕪を貰うんだけど 千枚漬けに漬けても漬けても余っちゃうので サラダな...
材料: 蕪 生ハム 漬け あれば オリーブオイル 胡椒 レモン汁
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切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
切り干し大根のヤンニョム漬け カクテキ風
短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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札幌漬け
札幌漬け
義母様秘伝の札幌漬け 胡瓜をまとめてつけて置くと重宝します 私はこの味が大好き ...
材料: 胡瓜2キロの場合 辛子 砂糖 塩 焼酎 胡瓜1キロの場合 辛...
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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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今週もお疲れ様でーす
今週もお疲れ様でーす
お迎えあるからノンアルだけど 笑 ゴーヤチャンプル アボカドキムチ 大葉のコチュ...
材料: ゴーヤ 人参 木綿豆腐 豚肉 卵 ごま油 塩コショウ 酒 麺...
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えきしお漬け豚コマとブナシメジといんげんの味噌炒め
えきしお漬け豚コマとブナシメジといんげんの味噌炒め
冷た いビールが飲みたくて 冷蔵庫にあるもので大至急こさえましたとさ
材料: 豚コマ 液体しお麹 ブナシメジ インゲン 味噌 みりん 炒り...
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新生姜の甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
新生姜が出るこの季節に作ります 甘酢に入れた途端に白い生姜がピンク色に染まります...
材料: 新生姜 甘酢 お酢 砂糖 塩 みりん あれば レモン酢
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お母さんのヒスイナス レシピ
お母さんのヒスイナス レシピ
翡翠色したヒスイナス お母さんの味 揚げたと思えないほどサッパリしてますd o ...
材料: 茄子 味噌 白 赤 好みのを はちみつ 砂糖
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茄子の浅漬け
茄子の浅漬け
茄子が余ってたので 浅漬けにしました 塩と昆布を混ぜてぎゅーと押すだけ
材料: 茄子 塩 だし昆布
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プルコギ 野菜炒め
プルコギ 野菜炒め
今日はパパと 人で義母の米寿のお祝いの品を買いに出かけました ハーバーはすごい人...
材料: 牛肉 漬け込み用調味料 コチュジャン 砂糖 パルスイート 醤...
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自家製きゅうりのキューちゃん
自家製きゅうりのキューちゃん
畑で取れた大量のきゅうり ぬか漬けも限度があるので ご近所さんが作っていたのを真...
材料: きゅうり 生姜 醤油 みりん お酢 砂糖 鷹の爪
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