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鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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イタリアンな冷たいお蕎麦 自家製バジルペースト
イタリアンな冷たいお蕎麦 自家製バジルペースト
連日の暑さ 皆さまお元気でしょうか 連休中日 のんびり起きて のんびりなお昼ご飯...
材料: お蕎麦 中くらいのトマト ナス オクラ 冷凍でも 笹かまやソ...
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パリパリ 胡瓜のきゅうちゃん漬
パリパリ 胡瓜のきゅうちゃん漬
胡瓜のきゅうちゃん漬けは 色々な作り方がありますが 下茹でしない 塩もみしない ...
材料: 胡瓜 生姜 液体塩こうじ または醤油を倍で 醤油 三温糖 酢...
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簡単 時短の浅漬け まさかの30秒
簡単 時短の浅漬け まさかの30秒
簡単 時短の浅漬け キャベツ みょうが あと一品 ささっとビールのおつまみに最適
材料: キャベツ みょうが 塩 だしの素 茅乃舎の出汁使用
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胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
胡瓜と切り昆布の酢醤油漬け
こちらも昨夜の副菜の1品です モニターで頂いたカンタン酢で即席漬けを作りました ...
材料: 胡瓜 細切り昆布 乾燥したもの 塩 醤油 カンタン酢 太白 ...
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オクラの山葵生姜漬け
オクラの山葵生姜漬け
おはようございます オクラを使ったさっぱり料理をこないだから色々実験していたので...
材料: オクラ 白だし 酢 すりおろした生姜 水 みりん わさび 塩
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ドライトマト オーリブオイル漬け
ドライトマト オーリブオイル漬け
オーブンで焼いてニンニク鷹の爪 タイム オレガノ ローズマリーと一緒に漬けました
材料: トマト 塩 オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク お好みのハーブ...
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いつかの晩ご飯 麻婆豆腐
いつかの晩ご飯 麻婆豆腐
久 しぶりの投稿です いつ作ったっけ みたいな いつかの晩御飯 麻婆豆腐 あまり...
材料: お豆腐 豚肉 醤油 胡椒 酒 ごま油 味覇 ウェイパー 醤油...
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きゅうりビール漬け ビール漬け
きゅうりビール漬け ビール漬け
これくらいシワシワに漬かった頃が好き
材料: きゅうり 砂糖 塩 ビール 鷹の爪
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さっぱり 新生姜酢漬けともやしのおつまみ 火を使わない料...
さっぱり 新生姜酢漬けともやしのおつまみ 火を使わない料...
おはようございます 暑いですね 昨日は札幌も35度だったみたいで お家の中でバテ...
材料: もやし きゅうり 新生姜酢漬け 岩下の新生姜など 塩昆布 ゆ...
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オツな肴 シリーズ 18 長芋の梅ニンニク風味揚げ オツ...
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こんばんは 昨日は残業で疲れ切っており 今日も身体のメンテナンスで鍼 美容室と動...
材料: 長芋 白だし みりん 梅干し叩いたやつ すりおろしニンニク ...
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サーモンと新玉ねぎのサラダ
サーモンと新玉ねぎのサラダ
スーパーで半額になっていたお刺身用サーモンをマリネにして保存してました それを新...
材料: サーモン刺身用 新玉ねぎ カイワレ すし酢 オリーブオイル ...
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ドライトマト wo 作ります
ドライトマト wo 作ります
ヒビ割れトマト 消費に 今年お初のドライトマト作ります 私は セミドライぐらいが...
材料: プチトマト 塩
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セロリのカンタン酢レモン漬け
セロリのカンタン酢レモン漬け
カンタン酢を使って 簡単セロリ漬けを作ってみました 市販のカンタン酢のレモンバー...
材料: セロリ 輪切りレモン 赤唐辛子 カンタン酢
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キュウリのQちゃん漬け
キュウリのQちゃん漬け
しぼるのが結構大変なんだよね
材料: キュウリ 醤油 みりん 酢 唐辛子 生姜
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