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春菊の胡麻ポン酢炒め
春菊の胡麻ポン酢炒め
滋賀県産春菊使用
材料: 春菊 4cm 胡麻油 ポン酢 砂糖 いりごま
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近江日野牛のバルサミコソース焼き 旨すぎ
近江日野牛のバルサミコソース焼き 旨すぎ
今日は社内のゴルフコンペで滋賀県の日野ゴルフに 運良く準優勝して 賞品の近江日野...
材料: 近江日野牛肉 バルサミコ酢 醤油 味醂 砂糖 酒 ドライオニ...
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サバ缶ラーメン byサッポロ一番醤油
サバ缶ラーメン byサッポロ一番醤油
滋賀県湖北地方の長浜市で食べた焼き鯖そうめんが美味しかったので サバ缶とインスタ...
材料: インスタント醤油ラーメン サバ缶 醤油味 味醂 水 薬味ネギ
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たけのこ芋の煮物
たけのこ芋の煮物
滋賀県で買ってきたたけのこ芋を甘辛く煮てみました ぬめりのないサトイモみたいで美...
材料: たけのこ芋 600g 砂糖 醤油 みりん 水
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シナモン香る ピリっと辛口 大人のジンジャエール ジンジ...
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滋賀県陶芸の森内レストラン BROWN RiCE AND WATER というカフ...
材料: 新生姜 てんさい糖 水 シナモンスティック 鷹の爪 黒胡椒 ...
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5 24 焼き鯖そうめん
5 24 焼き鯖そうめん
今夜はそうめん 焼き鯖は普段からよく食べていますが そうめんと合わせたのは初めて...
材料: そうめん 焼き鯖 砂糖 みりん 酒 醤油 水
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手作り 羽二重もち米 で作った 京都 白味噌 お雑煮 そ...
手作り 羽二重もち米 で作った 京都 白味噌 お雑煮 そ...
滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら キメが細かく柔らかいのに適度な弾力も有...
材料: 羽二重もち米でついた手作りお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参...
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麩 ショコラ
麩 ショコラ
スイーツ作りをしました スイーツを作ることは滅多にないので 画像操作して非現実的...
材料: お麩 お好きなだけ 板チョコ一枚 生クリーム100cc
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手作り 羽二重もち米 のお餅で作った 京都 白味噌 お雑...
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滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら その美味しさに感激 キメが細かく柔らか...
材料: 羽二重もち米でついたお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参 大根...
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わさび菜と塩昆布の胡麻油和え
わさび菜と塩昆布の胡麻油和え
滋賀県では 愛彩菜 と呼んでいます
材料: わさび菜 塩昆布 わかめ 胡麻油
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サラダパン
サラダパン
色んなレシピを見ましたが ほとんどこんな感じでした 滋賀県で買って食べたサラダパ...
材料: 超熟ロール 甘い目のたくあん マヨネーズ
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夏野菜いろいろ朝ソーメン
夏野菜いろいろ朝ソーメン
滋賀県の阿山で買った野菜です
材料: ズッキーニ ハニーナッツ トマト 万願寺 干し椎茸煮 赤玉ね...
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おたまの炊き込み 中華おこわ
おたまの炊き込み 中華おこわ
おたまがこないだお煮染めの残りは炊き込みご飯にして と言ってけろよんが作った炊き...
材料: うるち米 お煮染めと角煮を細かく刻んだやつ お煮しめの煮汁 ...
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取れたて野菜サラダ
取れたて野菜サラダ
近江 滋賀県 の取れたて野菜です やはり畑から収穫しゅたばかりの野菜は美味しさが...
材料: カブ あやめ雪 ルッコラ アイスプラント プリアン
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マーブルチョコパウンドケーキ
マーブルチョコパウンドケーキ
先日祖母が滋賀県の親戚のお宅に泊まりに行っていて お迎えついでに手土産持参 その...
材料: チョコレート 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 アーモンドパウダ...
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