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丁字麩の酢味噌あえ
丁字麩の酢味噌あえ
テレビで観て 美味しそう と思い 丁字麩を偶然見つけたので作ってみた 歯ごたえの...
材料: 丁字麩 酢味噌 きゅうり ワカメ
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3 三つ編み赤こんにゃく よ く見ると どうなってるか分...
3 三つ編み赤こんにゃく よ く見ると どうなってるか分...
デパ地下で 滋賀の特産品 赤こんにゃく を見つけたので買って帰りました お正月に...
材料: こんにゃく
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湯葉ご飯と東寺揚げ
湯葉ご飯と東寺揚げ
湯葉を使った料理を作りました 包むのが大変でした 湯葉を使った揚げ物を 東寺揚げ...
材料: 東寺揚げ 比叡湯葉平ゆば 乾燥 大根 ちんげん菜 片栗粉 小...
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塩昆布と麦茶の素麺
塩昆布と麦茶の素麺
冷たい麦茶のお茶漬け感覚な素麺です 以前 スーパーの塩昆布を売ってる棚の所にレシ...
材料: 素麺 麦茶 塩昆布 麺つゆ おろし生姜 薬味 野菜など
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ひやしあめシロップ
ひやしあめシロップ
Japanese Ginger Syrup ひやしあめ 関西ではそこらで見かける...
材料: 水 しょうが 鷹の爪 シナモンスティック 水飴
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5 24 焼き鯖そうめん
5 24 焼き鯖そうめん
今夜はそうめん 焼き鯖は普段からよく食べていますが そうめんと合わせたのは初めて...
材料: そうめん 焼き鯖 砂糖 みりん 酒 醤油 水
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鯖そうめん
鯖そうめん
滋賀の郷土料理をテレビ番組で知ってからたまに食べます 作り方の正解はわかりません...
材料: 焼いた鯖 めんつゆ そうめん 生姜 好みの薬味
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滋賀のお義母さんに教えてもらった水菜がいっぱい食べれるや...
滋賀のお義母さんに教えてもらった水菜がいっぱい食べれるや...
滋賀のお義母さん見てますか 水菜の季節になったのでまたこのメニュー お世話になり...
材料: 水菜 人参 油揚げ サラダ油 だし汁 日本酒 砂糖 醤油
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サラダパン
サラダパン
昨日スーパーに行ったらサラダパンが大量に並んでたんで久々に作ってみることに マヨ...
材料: たくわん マヨネーズ
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おたまの炊き込み 中華おこわ
おたまの炊き込み 中華おこわ
おたまがこないだお煮染めの残りは炊き込みご飯にして と言ってけろよんが作った炊き...
材料: うるち米 お煮染めと角煮を細かく刻んだやつ お煮しめの煮汁 ...
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我が家の定番の鮭寿司
我が家の定番の鮭寿司
焼き鮭の身を解して酢飯と合わせてます シンプルなバラ寿司が超 お気に入りなんです
材料: 硬めに炊いた酢飯 甘塩タイプの塩鮭 いりゴマ 白 大葉の千切...
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ししゃもの青じそチーズ巻
ししゃもの青じそチーズ巻
皆さん こんにちは 連休最終日 皆様はいかがお過ごしですか battymamaは...
材料: ししゃも 青じそ チーズ 春巻きの皮
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我が家のおせちで一緒に乾杯しよ ユッキーちゃま祝2000
我が家のおせちで一緒に乾杯しよ ユッキーちゃま祝2000
ユッキーちゃま2000投稿 キタ おめでとう 先日 本年 の投稿をしましたが 笑...
材料: レシピは下記投稿より
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ご飯のおともに えび豆
ご飯のおともに えび豆
珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見 なかなか売ってないので 嬉...
材料: 大豆 水煮 川えび すじえび ざらめ 味醂 醤油 酒 酢
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小鮎の南蛮漬け
小鮎の南蛮漬け
唐揚げの残りで作りました
材料: 鮎の唐揚げ 玉ねぎ ピーマン だし汁 酢 みりん こいくちし...
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