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海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
海老芋まんじゅう 湯葉添え 生姜餡をたっぷりかけて
あられで香ばしく揚げた海老芋に生姜の餡が絡んでとても美味しかった Xmasや忘年...
材料: 里芋 あれば海老芋 レンコンなど 海老 コーン 椎茸 銀杏 ...
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鱧の押し寿司 アオサ コーン入り茶碗蒸し 味見で完食しち...
鱧の押し寿司 アオサ コーン入り茶碗蒸し 味見で完食しち...
スーパーで鱧か安くなってたので 照り焼きにしてる途中で気が付いた 骨切りしてるや...
材料: もやし わかめ 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 ニンニクすりお...
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湯葉の卵とじ丼
湯葉の卵とじ丼
美味しい湯葉をもらったので卵でからめて丼にしました シンプルですが 優しい味で美...
材料: 生湯葉 卵 九条ネギ 出汁 醤油 砂糖 葛粉 ごはん
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オクラと豚しゃぶの白だしあえ
オクラと豚しゃぶの白だしあえ
オクラと湯葉を合わせても美味しいです
材料: オクラ 豚しゃぶしゃぶ用 白だし お湯 ゆず胡椒 ミョウガ
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鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
関西風 白味噌のお雑煮に 生麩や結び湯葉を入れ 京風に仕上げました 餅巾着 大根...
材料: 一番出汁 鶏団子 餅巾着 大根 人参 ぎんなん 生麩 寿なる...
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北海道ピュアホワイトde湯葉入りコーンスープ
北海道ピュアホワイトde湯葉入りコーンスープ
味付けはダシダでちょちょちょいっ 先々週の連休にパパは社員旅行で北海道に 限度と...
材料: コーン 牛乳or生クリーム ダシダ 湯葉
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海老芋の湯葉あんかけ
海老芋の湯葉あんかけ
頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
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高野豆腐の豆乳含め煮
高野豆腐の豆乳含め煮
我が家の定番 高野豆腐の豆乳含め煮です 出来立て熱々はもちろん たっぷり仕込んで...
材料: 高野豆腐 豆乳 だし醤油 刻みわさび
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海老とはんぺんの生湯葉巻き蒸し
May
海老とはんぺんの生湯葉巻き蒸し
コロナ支援わけあり商品より 日光の湯葉セットをお取り寄せました その中から さし...
材料: さしみゆば むきえび はんぺん 塩胡椒 薄口醤油 片栗粉 出...
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夜スープ130909
夜スープ130909
自家製インスタント梅干スープ カンタンすぎてごめんなさい 今日も食事時間が遅くな...
材料: 梅干し とろろ昆布 乾燥湯葉こわれ だし醤油 熱湯
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汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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奥様 白ご飯は一度ザルにあけて水洗いするのが鉄則ですわよ...
奥様 白ご飯は一度ザルにあけて水洗いするのが鉄則ですわよ...
良いもんばっかり食べてたからね
材料: 白ご飯 ぶぶあられ 生湯葉もしくは乾燥湯葉 三ツ葉 海苔 白...
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秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 季節は秋 おいしい旬の秋茄子を使い現...
材料: 茄子 洗い水気をとり 縦に数本切り目を入れる みょうが 小口...
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若ごぼうと春野菜のこれうまつゆコラボ特集
若ごぼうと春野菜のこれうまつゆコラボ特集
若ごぼうスペシャル第3弾 若ごぼうの旬の春野菜とこれうまつゆコラボも最終章を迎え...
材料: 若ごぼう 油揚げ カンピョウ 塩 これうまつゆ 水 みりん
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豆乳鍋 手作り豆腐と引き上げ湯葉
豆乳鍋 手作り豆腐と引き上げ湯葉
豆乳鍋を作りました そこで豆腐も手作りしてみました 少し柔らかい豆腐が出来ました...
材料: 手作り豆腐 有機豆乳 にがり 引き上げ湯葉 有機豆乳
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