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カレー肉そぼろで春の 色丼
カレー肉そぼろで春の 色丼
味付カレーパウダー広め隊 やっぱり定番 そぼろごはん だよね カレー肉そぼろ 甘...
材料: カレー肉そぼろ 卵 液体塩こうじ 砂糖 菜の花 塩 ごはん ...
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えきしおでルー コンソメ不要のクリームシチュー
えきしおでルー コンソメ不要のクリームシチュー
これは 1月の旦那さんの誕生日に作りました パンの器が思ったより小さく仕上がり ...
材料: 鶏もも肉 むね肉でも可 液体塩こうじ 鶏肉用 バター にんに...
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長芋とエビの甘酒炒め 液しおも入れたから コウジ 優しい...
長芋とエビの甘酒炒め 液しおも入れたから コウジ 優しい...
金沢の酒屋さんレシピを参考にしました 甘酒って薄口しょう油と相性いい とっても上...
材料: 長芋 黄色パプリカ インゲン エビ 甘酒 薄口醤油 千切り生...
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ルー不要 えきしおでチキンカレー
ルー不要 えきしおでチキンカレー
只今 カレー 修業中です ここ1年くらいは ルーを使わないカレーばかりです 今回...
材料: おかわりなしの3 4人分 鶏もも肉 液体塩こうじ 鶏肉漬け込...
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無添加 鳳麟 で味噌リゾット ハナマルキ賞いただきました
無添加 鳳麟 で味噌リゾット ハナマルキ賞いただきました
いただいた液体塩こうじを使って 先日投稿した料理 大根ツナサラダ でハナマルキ賞...
材料: 米 スープ 玉ねぎ 味噌 チーズ プチトマト
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プチバゲット ミルキージャム
プチバゲット ミルキージャム
バゲットと一緒に プチバゲットを 焼いている間に ミルクジャムを作りました
材料: 牛乳 生クリーム 砂糖 液体塩こうじ バニラビーンズ
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大根とあさりのえきしお煮
大根とあさりのえきしお煮
今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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ハナマルキ液体塩こうじを使って鶏胸肉の酒蒸し
ハナマルキ液体塩こうじを使って鶏胸肉の酒蒸し
ジューシーで柔らかくてとても美味しいです
材料: 鶏胸肉 ハナマルキ液体塩こうじ お酒
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鶏モモのさっぱり煮 味のしみた大根がうまい
鶏モモのさっぱり煮 味のしみた大根がうまい
いつもは手羽元で作ってるこのさっぱり煮 娘の大好物 大根たっぷり入れて作って と...
材料: 鶏モモ肉 大根 1 の半月切 液体塩こうじ 水 かんたん酢 ...
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豚肉と蓮根のえきしお炒め 青のり風味
豚肉と蓮根のえきしお炒め 青のり風味
ハナマルキさんの 豚肉と蓮根の液体塩こうじ炒めのレシピをアレンジして 豚肉を追加...
材料: 豚細切れ 液体塩こうじ 豚肉用 蓮根 液体塩こうじ 味付け用...
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思いつきパスタ カッペリーニでアボカドとシーチキンとトマ...
思いつきパスタ カッペリーニでアボカドとシーチキンとトマ...
今日も暑いですね って言うことでまた冷製パスタ作っちゃいました 今回の味付けは ...
材料: カッペリーニ ニンニク トマト シーチキン アボカド ケッパ...
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母から教わった 美味しい豆ごはん
母から教わった 美味しい豆ごはん
少し前に作って 投稿し忘れてました 豆ごはん 大好きなんです 特に 母の豆ごはん...
材料: うすいえんどう さや付き 塩 茹でる用 お米 昆布 酒 塩 ...
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レンチンで 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し
レンチンで 丸ごと新玉ねぎの塩こうじ蒸し
クックパッドのレシピを参考にして 新玉ねぎを レンチンで簡単に塩麹蒸しにしました...
材料: 新玉ねぎ ベーコン 液体塩こうじ 酒 水 黒胡椒 食べる時に...
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鱈と里芋の揚げだし
鱈と里芋の揚げだし
今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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もやし入りつくねのカレー照り焼き
もやし入りつくねのカレー照り焼き
味付カレーパウダー広め隊 鶏むねひき肉に もやしを入れたつくねを 味付カレーパウ...
材料: 鶏むねひき肉 もやし 液体塩こうじ 片栗粉 味付カレーパウダ...
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