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今日は旦那が趣味のオフ会でいないので飲みながら 母直伝の...
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明日も飲むとゆーのに 飲んでしまった罠
材料: 合挽き肉 玉子 玉ねぎorネギの白いトコ 片栗粉 塩コショウ...
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豚こまで作る 揚げないやわらか酢豚
豚こまで作る 揚げないやわらか酢豚
豚こまを丸めると 固まりの豚肉で作るよりも早く仕上がります そして 時間が経って...
材料: 豚肉こま切れ にんじん 玉ねぎ ピーマン れんこん 片栗粉 ...
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豚キャベクルミ味噌炒め
豚キャベクルミ味噌炒め
今回は豚ロースしゃぶしゃぶ用細切れを使用 中途半端なクルミ消費です ほうれん草の...
材料: 豚こま キャベツ 片栗粉 細かく切ったクルミ 生姜すりおろし...
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手羽元といろんな豆のトマト煮
手羽元といろんな豆のトマト煮
消費税上がる前に買い置きできるトマト缶と豆の水煮を使った料理
材料: 手羽元  玉ねぎ ニンニク 豆の水煮 サラダ用など カットト...
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ズッキーニの肉詰め フレッシュトマトの冷製カッペリーニ
ズッキーニの肉詰め フレッシュトマトの冷製カッペリーニ
ズッキーニ消費メニュー 畑のズッキーニがグングン成長してます
材料: フィリングの材料 合びき肉 玉ねぎ みじん切り パルミジャー...
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大葉と梅のお好み焼き風 お隣さん情報
大葉と梅のお好み焼き風 お隣さん情報
お庭の大葉に花が咲き出しました 葉っぱがわんさかなのよ ってお隣さんと話してたら...
材料: 小麦粉 水 卵 昆布茶 麺つゆ 大葉 豚バラ 梅干し 醤油 ...
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ライスピザ みそ味
ライスピザ みそ味
冷蔵庫が壊れたので 冷凍ストック品の消費中 昔カナダで食べた 味噌味っぽいピザを...
材料: 冷凍してた玄米 ナス 刻みネギ 七味 チーズ 味噌ダレ 味噌...
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手羽先の白 酢 味噌煮込み 揚げずに絡む油味噌
手羽先の白 酢 味噌煮込み 揚げずに絡む油味噌
鶏肉消費量日本一の大分県育ちの生まれは大阪 薄と濃のハーフ味覚で 名古屋の八丁味...
材料: 手羽先 ご家庭の酢味噌和えレシピか市販の美味しい酢味噌で み...
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炊飯器で鶏むね肉の夏みかん 煮込み
炊飯器で鶏むね肉の夏みかん 煮込み
家にあった夏みかん消費に作ってみました レシピはとりあえず載せましたが夏みかんだ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 玉ねぎ スライス 人参 酒 夏みかん 果肉のみ...
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ロールキャベツ 艸
ロールキャベツ 艸
お友達からいただいたキャベツ消費に 手抜きロールキャベツ ベーコンの旨みを吸って...
材料: キャベツ ベーコン 白ワイン 塩胡椒 バター ローリエ
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さつまいもの豚巻き
さつまいもの豚巻き
お芋掘りのさつまいも消費レシピです
材料: さつまいも 豚薄切り肉 砂糖 醤油 みりん 酒
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ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メ...
ズッキーニとプチトマトの鶏肉塩麹焼き プチトマトの消費メ...
畑のプチトマトの大量消費です サラダで食べるのも限界になってきたので 次は面倒く...
材料: 鶏むね肉 プチトマト ズッキーニ チーズ バジルソルト
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余ったお餅で 照り焼きチキンピザ
余ったお餅で 照り焼きチキンピザ
頂き物のお餅の消費に作りました 普通に焼いただけだと中々食べてくれない旦那サマも...
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 塩麹 酒 コショウ 砂糖 醤油 本みりん
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お空の写真じゃないよ 食べ物です 酒粕酵母液 お肉を柔ら...
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出来上がりは絶対に容器の蓋をユルくして冷蔵庫保管にしてください 1週間から 日程...
材料: 湯ざまし 酒粕 砂糖 塩
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茄子で嵩まし 薄切り肉で 茄子のしそ巻きカツ
茄子で嵩まし 薄切り肉で 茄子のしそ巻きカツ
我が家の夏の定番料理 大量収穫の茄子と青じそを消費したくて作るようになった一品で...
材料: 茄子 薄切り豚肉 青じそ 塩コショウ 小麦粉 卵 パン粉
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