関連順 人気順 新着順
鰹薫る冷やし茄子
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
レシピをチェック
  • 22,936
  • 508
  • 69
  • 116
  • 保存
米なすバーグ
米なすバーグ
豪快な感じにやってみたかった 美味しかったですよ
材料: 米なす ハンバーグの肉 玉ねぎ 生姜 す 醤油 酒 塩 こし...
レシピをチェック
  • 902
  • 128
  • 1
  • 4
  • 保存
ブリの揚げないみぞれ煮 レシピ付き
ブリの揚げないみぞれ煮 レシピ付き
前回試作して好評でしたので レシピを公開します あしらいは青いものをお好みで
材料: ブリの切り身 大根おろし 生姜の薄切り 醤油 みりん 砂糖 ...
レシピをチェック
  • 332
  • 25
  • 8
  • 保存
照り焼き丼
照り焼き丼
子供も好きな鶏の照り焼きを乗せた丼です 卵と絹さやで彩りを加えました
材料: 鶏もも肉 卵 絹さや 酒 焼肉のたれ 酒 砂糖 塩 酒 焼肉...
レシピをチェック
  • 743
  • 40
  • 1
  • 保存
真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
レシピをチェック
  • 1,521
  • 82
  • 31
  • 3
  • 保存
豚柳川
豚柳川
昔読んだ角田光代さんの短編小説にでてきた料理を 分量アレンジしたものです 亡くな...
材料: 豚バラ ごぼう 三つ葉 クレソン だし汁 砂糖 酒 正油 み...
レシピをチェック
  • 746
  • 36
  • 3
  • 保存
牡蠣の大根ロールぅ 味噌だれにケチャップ入ってるよ
牡蠣の大根ロールぅ 味噌だれにケチャップ入ってるよ
大根の薄切りで牡蠣を巻いてみた
材料: 牡蠣大粒 大根 だし汁 酒 味噌 みりん 砂糖 ケチャップ ...
レシピをチェック
  • 799
  • 83
  • 7
  • 4
  • 保存
牛蒡を漬物に
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
レシピをチェック
  • 462
  • 2
  • 2
  • 保存
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
aya
冷蔵庫のあり合わせで具だくさん豚丼
冷蔵庫の余り物を何でも炒めてしまえーなレシピですw 白菜の簡単浅漬けのさっぱり感...
材料: 豚バラ エリンギ もやし ねぎ 白菜 塩 醤油 酒 砂糖 お...
レシピをチェック
  • 1,326
  • 13
  • 3
  • 1
  • 保存
トマト丸ごと炊飯器にポン トマトと鶏肉の炊き込みご飯
トマト丸ごと炊飯器にポン トマトと鶏肉の炊き込みご飯
クックパッド見て作りました 簡単で美味しいです
材料: 米 酒 醤油 白だし 塩 トマト 生姜 鶏もも肉 大葉 好み...
レシピをチェック
  • 2,990
  • 197
  • 4
  • 31
  • 保存
レーズン酵母のブラックベーグル
レーズン酵母のブラックベーグル
甘いベーグル又焼きました チョコチップいっぱいとフルーツブランデーのフルーツをジ...
材料: 強力粉 はるゆたかブレンド 準強力粉 リスドオル ココアパウ...
レシピをチェック
  • 2,555
  • 175
  • 35
  • 17
  • 保存
超ウマ 大根の浅漬けー
超ウマ 大根の浅漬けー
友人にめちゃ好評でした クックで見て何度もリピしてる漬物です 今回はラパンママか...
材料: 大根 酢 塩 砂糖 酒
レシピをチェック
  • 2,533
  • 209
  • 29
  • 17
  • 保存
豚バラブロックと大根の豆板醤煮込み
豚バラブロックと大根の豆板醤煮込み
簡単煮込み料理 ピリ辛豆板醤がいけてます これまたしょうが使っちゃいました 夏に...
材料: 豚バラブロック 大根 豆板醤 だし汁 かいわれ大根 ニンニク...
レシピをチェック
  • 1,315
  • 45
  • 1
  • 1
  • 保存
鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと
鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと
レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
レシピをチェック
  • 1,498
  • 149
  • 3
  • 13
  • 保存
日本酒に合わせた晩御飯 炙り 鯖 さっぱり茗荷酢漬け
日本酒に合わせた晩御飯 炙り 鯖 さっぱり茗荷酢漬け
あきらさんとま公さんの投稿でずっと食べてみたかった炙り 鯖鯖 次はあきらさんレシ...
材料: みょうが 酢 穀物酢 砂糖 粗塩
レシピをチェック
  • 1,476
  • 153
  • 12
  • 11
  • 保存