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たたき長芋とレンチン鶏の梅ぽん和え
たたき長芋とレンチン鶏の梅ぽん和え
おつまみ系常備菜です レンチンして手でさいた鶏モモと 叩き割った長芋 梅干しをぽ...
材料: 長芋 鶏モモ肉 日本酒 塩胡椒 ぽん酢 きび砂糖 ごま油 梅...
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ミートボールアラビアータパスタ
ミートボールアラビアータパスタ
ミートソースより食べ応えがあって トマト感が味わえるのでは と アラビアータソー...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ中サイズ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ケチャップ
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もちもち食感のミルクレープ包み 個性派チョコレート pa...
もちもち食感のミルクレープ包み 個性派チョコレート pa...
大事な気持ちを込めて 手作りお菓子を作ってみました 他とは違うチョコを作りたい人...
材料: 小麦粉 卵 牛乳 砂糖orハチミツ バターorサラダ油 マス...
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常備菜でパパッと昼ごはん
常備菜でパパッと昼ごはん
目玉焼きにソースがドバッと出ちゃったんだよねー O O みなさんはお醤油派でしょ...
材料: 紫玉ねぎのマリネ 紫玉ねぎ 酢 砂糖 塩 油 コショウ
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HMチョコパン覚書
HMチョコパン覚書
食パン買い忘れた 子どもたちは朝はパン派なのにどうしよう な夜に子どもたちが寝て...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 調整ココア 板チョコ
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チキン南蛮 タルタル多めで
チキン南蛮 タルタル多めで
宮崎のチキン南蛮です o やっと隠し味に気付き この味に落ち着きました お店では...
材料: 鶏モモ肉またはムネ肉 薄口醤油 砂糖 酢 生のレモン 濃口醤...
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甘辛手羽先揚げ
甘辛手羽先揚げ
何年か前のテレビできじまりゅうたさんが作っていた手羽先揚げ にんにくと生姜の甘辛...
材料: 手羽先 塩コショウ 片栗粉 タレ ニンニクすりおろし しょう...
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たらしもち
たらしもち
粉もんの日なので武蔵野の粉もん料理を焼いてみました 小麦粉と水だけで作れるお好み...
材料: 小麦粉 水 お好みの具
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バタールでフレンチトースト カリカリ
バタールでフレンチトースト カリカリ
バタールが残っていたので フレンチトーストにしました 私はフレンチトーストはバゲ...
材料: 卵 牛乳 砂糖 メープルシロップ 油
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お父さん直伝 サーモンマリネ
お父さん直伝 サーモンマリネ
フランス料理の元シェフをしてたお父さんに教わった ちょー簡単 激ウマレシピです ...
材料: サーモン刺身用 粗塩 砂糖 オリーブオイル スライス玉ねぎ
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トマトゼリー トマトコンポート
トマトゼリー トマトコンポート
トマトがついにスイーツに参入 スロージューサーで絞ったトマトの絞り汁を砂糖とゼラ...
材料: トマトコンポート 水 グラニュー糖 レモン汁 トマト
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ココアチョコチップスポンジケーキ
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ココアチョコチップスポンジケーキ
そのまんまでうまっ
材料: こないだの スポンジケーキを改造 薄力粉 ベーキングパウダー...
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ナチュラル派 南瓜の炒め煮 黒酢風味
ナチュラル派 南瓜の炒め煮 黒酢風味
冷ました方が味がまろやかになり さらに美味しいような気がします
材料: カボチャ 大 玉ねぎ にんにく ショウガ サラダ油 砂糖 塩...
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わが家のおもてなし叉焼
わが家のおもてなし叉焼
フライパンで焼き固めてから煮るタイプの叉焼を作ることが多いですが この年末年始は...
材料: 豚肩ロース 醤油 酒 砂糖 生姜 ニンニク 白ねぎの青い部分...
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菜の花といちごの白和え きょうの料理 野崎洋光さんレシピ
菜の花といちごの白和え きょうの料理 野崎洋光さんレシピ
お料理にフルーツ使うのは 苦手派なのですが これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが...
材料: 菜の花 茎を水につけておく いちご 縦に つ割り 絹ごし豆腐...
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