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シンプルナポリタン
シンプルナポリタン
洋食屋さん風のシンプルナポリタンです タバスコたっぷりかけていただきました
材料: スパゲッティ ブロックベーコン ピーマン 玉ねぎ 人参 ケチ...
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真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレを作ってみた 添え物に目玉焼きのせほうれん草とベーコンのソテー 味付...
材料: 真鯛 小麦粉 塩コショウ バター 酒 レモン汁 乾燥パセリ
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みそマヨミラクルチキン
みそマヨミラクルチキン
洋食に見えるけど和食 でもラー油が入るから中華
材料: 鶏もも肉 マヨネーズ みそ みりん しょうゆ さとう ラー油...
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ハンバーグステーキ 洋食 ハンバーグ 大根おろし
ハンバーグステーキ 洋食 ハンバーグ 大根おろし
今日は息子がいるのでお肉料理 茄子で量増し節約レシピ
材料: 豚の挽肉 玉ねぎ 茄子 卵 アーモンドミルク 塩胡椒 大葉 ...
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大根ハンガリアン
大根ハンガリアン
皆ちゃま ャァャァ またまた 正月までの疲れがドッと出てやる気が出なくて おサボ...
材料: 大根 鶏もも肉 塩 サラダ油 パプリカパウダー コショウ 水...
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ちょこっとチャイニーズ気分で 鶏もものグリル シノワ風
ちょこっとチャイニーズ気分で 鶏もものグリル シノワ風
洋食の料理人が作るなんちゃって中華です 笑
材料: オイスターソース 濃口醤油 上白糖 日本酒 米酢 豆板醤 お...
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バターナッツパンプキンのきんぴら
バターナッツパンプキンのきんぴら
洋食に良く使われているパンプキンですが和にも合いますよ
材料: バターナッツパンプキン300 人参1 2本 濃口 味醂 酒 ...
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きのことむかごの出汁バターご飯
きのことむかごの出汁バターご飯
私の定番きのこご飯です むかごがありましたので むかごも参加です お出汁だけで炊...
材料: 米 水 白だし むかご しめじ しいたけ 舞茸 ベーコン 黒...
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菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
菊水酒造さんの 菊水の辛口 と茄子のピリ辛揚げ浸し
私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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こども洋食
こども洋食
10 3のケンミンショーで見た群馬県桐生市の大人から子供まで 人気のおかず 作っ...
材料: じゃがいも 中 長ネギ 葱なくてニラ使用 桜えび バター ウ...
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メカジキのパン粉焼き
メカジキのパン粉焼き
今夜は洋食に メカジキパン粉焼き 長いものタラコソテー ルッコラ ライス ミート...
材料: メカジキ 塩コショウ マヨネーズ パン粉 オリーブオイル
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カマスのラタトゥイユ添え
カマスのラタトゥイユ添え
秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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鮭といくらのグラタンのプレート
鮭といくらのグラタンのプレート
鮭といくらのグラタン バジルのパスタ 鶏肉のトマトソース煮 ブロッコリーandお...
材料: 鮭 いくら ホワイトソース マカロニ 塩胡椒 ピザ用チーズ
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イタリアン 略してイタスパ
イタリアン 略してイタスパ
鉄板と溶き玉子の名古屋飯です ちなみに 僕が小学生時代 46年ぐらい前に登場した...
材料: 豚肉加工食品 タマネギなどは適量 ケチャップ 50 60cc
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不思議なぶり大根のグルメソース添   ヤマサ  鮮度の一...
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普通に煮込んだブリ大根よりも特有の臭みがなく我が家では好評でした ブリは白玉粉で...
材料: ぶりの切り身 大根 3センチ厚スライス 白玉粉 A ヤマサ昆...
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