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スパイシーチキン照り焼き カレー風味 パンチありまっせ
スパイシーチキン照り焼き カレー風味 パンチありまっせ
こんにちは 今日はお休みでしたが ウォーキングしてお風呂ゆっくり入って お料理作...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ケチャップ 中濃ソース 醤油 レモン汁 酒...
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フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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さつまいもと玉ねぎのさっぱりサラダ
さつまいもと玉ねぎのさっぱりサラダ
先日作ったさつまいものサラダです コウケンテツさんのレシピを参考にしました 私の...
材料: さつまいも パセリ 微塵切り 新玉ねぎ 微塵切り オリーブ油...
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タコとすりおろしキュウリのキヌアサラダ
タコとすりおろしキュウリのキヌアサラダ
定番の タコときゅうりの酢の物 を洋風にアレンジ キヌアを入れてヘルシーなサラダ...
材料: 茹でタコ きゅうり キヌア 茹でたもの すし酢 オリーブオイ...
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白だし浅漬けバジルレモン風味
白だし浅漬けバジルレモン風味
ほのかに香るバジルの風味が新しい 彩り鮮やかな洋風漬け物です ズッキーニやトマト...
材料: ズッキーニ 緑 ズッキーニ 黄 ミニトマト セロリ カリフラ...
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ブリのソテー バルサミコソース
ブリのソテー バルサミコソース
今日は立派なブリを見つけたので 洋風にしてみました
材料: ブリ 塩 塩コショウ オリーブオイル バルサミコ酢 醤油 赤...
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トマト肉団子のトマト 黒酢あんかけ
トマト肉団子のトマト 黒酢あんかけ
皆さんこんばんは 今週末にうちで日本酒の会をするのですが 皆が喜ぶ小道具ないかな...
材料: 12個分 ミニトマト 豚ひき肉 ねぎみじん切り 生姜すりおろ...
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新玉ねぎごはん
新玉ねぎごはん
今日はなんだか昼に引き続き野菜続きでヘルシ 新玉ねぎが安かったので新玉ねぎごはん...
材料: 米 水 新玉ねぎ コンソメ オリーブオイル
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手作り じゃがいものチヂミ
手作り じゃがいものチヂミ
すっっごくモッチモチで美味しいよん 子供が大好きな味ー 是非 作ってみて下さい ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ハム 塩 片栗粉 コンソメor中華スープ...
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ルク鍋でチキンとアボカドの洋風炊きこみご飯
ルク鍋でチキンとアボカドの洋風炊きこみご飯
コンソメ醤油の出汁にお米 人参と白ネギの千切りをいれて表面に焼き色をつけたチキン...
材料: 米 鶏モモ肉 人参千切り 白ネギ斜め千切り ヤングコーン な...
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豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨の軟らか煮 半熟卵のコツ
豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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トマトと卵の洋風炒め
トマトと卵の洋風炒め
八百屋行ったら 完熟トマト五個ももらったー でもひび割れてるし 早く使わないとね...
材料: トマト大3 卵四つ 塩コショウ ダシダ大1 スィートチリソー...
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安寧芋で芋羊羹作りました
安寧芋で芋羊羹作りました
子どもの頃から舟和の芋羊羹が大好きです お取り寄せした安寧芋がたくさんあったので...
材料: さつまいも 粉寒天 水 砂糖 ハチミツ
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栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 中華vs洋風
栗ごはん 和風だけじゃないと思います 中華は貝柱 洋風はベーコン味です
材料: お米 栗 中華の場合は貝柱 乾物 洋風の場合はベーコンとコン...
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栗の渋皮煮 おとなver
栗の渋皮煮 おとなver
昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...
材料: 栗 大きいの 重曹 砂糖 塩 ラム酒
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