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オイルサーディンと マッシュルームの 辛子明太アヒージョ
オイルサーディンと マッシュルームの 辛子明太アヒージョ
今度は沖縄産の シークワーサー入り 明太子は オリーブオイルとの相性バッチリ や...
材料: オリーブオイル オイルサーディン マッシュルームスライス に...
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沖縄県産ハイビスカス アセロラジュース
沖縄県産ハイビスカス アセロラジュース
沖縄素材 夏ビュッフェ 大人気 野菜ジュース 新作はハイビスカス 沖縄を代表する...
材料: ハイビスカスエキス アセロラジュース レモン
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今日のトモコンダテは茄子とハムの煮込まないカレー
今日のトモコンダテは茄子とハムの煮込まないカレー
カレーが食べたいけど 煮込むのは時間がかかるし暑いしヤダー の時の簡単カレーです...
材料: 茄子 玉ねぎ 椎茸 厚切りハム カレールー 酒 水 創味焼肉...
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息子くんへ 愛情いっぱい作り置き
息子くんへ 愛情いっぱい作り置き
今から浜松へ友達のJazzを聞きに行って来ます 息子一人が自宅に残るので 色々作...
材料: 塩バター肉じゃが 和風のだし汁 A じゃがいも 豚バラ 人参...
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鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
鰹出汁ふんわり あんかけきのこ豆腐を土鍋で
おはようございます 雨です 寒いです ライナー付きのコートじゃないともうダメです...
材料: きのこ何種類でも 絹ごし豆腐 鰹でとっただし汁 醤油 塩 み...
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ご飯のおとも 豚味噌 油味噌
ご飯のおとも 豚味噌 油味噌
沖縄の肉味噌を参考に これだけで ご飯がもりもり食べられます おにぎりの具にも ...
材料: 豚バラ肉かたまり 味噌 好みの 酒 砂糖 サラダ油 なくても...
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つけソーキそば
つけソーキそば
比較的手軽に手に入るようになったソーキそばセット 麺とスープ パウチのソーキがセ...
材料: 生タイプの沖縄そば 沖縄そばスープ ソーキ キャベツ もやし...
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沖縄名物 もずくの天ぷら
沖縄名物 もずくの天ぷら
さんの沖縄料理見てたら 沖縄のもずくの天ぷら食べたくなって作っちゃいましたぁ
材料: 玉ねぎ あとお好みで
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実は簡単だった ほろほろちんすこう
実は簡単だった ほろほろちんすこう
今日のおやつは沖縄人ハーフの夫からのリクエストでちんすこう 前から食べたいと言わ...
材料: サラダ油 三温糖 薄力粉
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沖縄 シークワーサー で手作りドレッシング 新玉葱の野菜...
沖縄 シークワーサー で手作りドレッシング 新玉葱の野菜...
シークワーサーでドレッシングを作くったら 美味い サラダバクバク進むくんですよっ
材料: 醤油 シークワーサー 砂糖 酢 サラダ油
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沖縄料理 にんじんのしりしり
沖縄料理 にんじんのしりしり
超簡単なのに立派なおかずに 沖縄料理なんですね
材料: にんじん 卵 顆粒だしの素 塩 お好みで ネギ
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ソーキ汁
ソーキ汁
前に大量にソーキを下処理して冷凍してたので すぐできました 沖縄では夏場体力落ち...
材料: 大根 人参 蒸し昆布 結び じゃがいも 椎茸 ソーキ 豚のあ...
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豆腐餻のクリームパスタ
豆腐餻のクリームパスタ
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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ちょい辛 柚子こしょう麩 ちゅんぷる
ちょい辛 柚子こしょう麩 ちゅんぷる
沖縄の焼き麩が絶対美味しいんだろうけど なかなか手に入らないので 市販の麩で作り...
材料: 焼き麩 もめんor焼き豆腐 卵 野菜 今回はほうれん草 玉ね...
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さっくさくサーターアンダギー
さっくさくサーターアンダギー
おはよーございます 沖縄で食べたサーターアンダギーがおぃしすぎてお家で手作り さ...
材料: 薄力粉 天ぷら粉 卵 黒糖 砂糖 ベーキングパウダー サラダ...
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