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オリーブ豚丼でおうちランチ
オリーブ豚丼でおうちランチ
週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ
あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ
あまい牛丼 野菜たっぷり味噌汁 豆腐サラダ あまい牛丼 10分ぐらいで簡単 レシ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 砂糖 しょうゆ 酒 みりん 白だし 粉末かつお...
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博多の水炊き
博多の水炊き
寒くなるとリクエストされます
材料: 骨付き鶏肉 モモ肉 長ネギ 青い部分 酒 生姜 ごはん 野菜...
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鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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鶏の柚子塩鍋
鶏の柚子塩鍋
柚子の香りに癒されるお鍋です 鶏肉と野菜の下準備にひとひねり加えて 絶品鍋に た...
材料: 鶏むね肉 柚子 白菜 椎茸 豆腐 くずきり ねぎ 水菜 三つ...
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手作り ダシダいりこ使用 豚バラとほうれん草の常夜鍋
手作り ダシダいりこ使用 豚バラとほうれん草の常夜鍋
昨夜はごぼう祭りやったので 笑 さっぱりとした味わいの常夜鍋も作ったよ 艸 久々...
材料: ほうれん草 豚バラ肉orその他の肉 にんにく お水 こんぶ ...
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こんばんは またしてもアヒージョ 野菜たっぷり 上手い
こんばんは またしてもアヒージョ 野菜たっぷり 上手い
こんばんは またもやアヒージョ作りました 僕はもっぱら酒のつまみですね
材料: ニンニクスライス フランクフルト小 玉ねぎ ジャガイモメイク...
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鶏肉と里芋のみぞれ鍋
鶏肉と里芋のみぞれ鍋
巷では塩バター鍋なんて物が流行ってるみたいねぇ 個人的にはそんなの作る前に塩レモ...
材料: にんじん 里芋 ゴボウ 白菜 ニンニク しょうが 酒 鷹の爪...
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鶏団子鍋
鶏団子鍋
あっさり 馬路村のゆずポン酢でいただきました
材料: 鶏団子 鶏ひき肉 生姜 みじん切り 長葱 粗みじん切り 卵 ...
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安いけど結構本気で水炊き
安いけど結構本気で水炊き
ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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色々乗っけて冷やし茶漬けぇ
色々乗っけて冷やし茶漬けぇ
暑くて食欲がぁ lll 作る気がぁ T T ないっ 笑 そして旦那ちゃん 今日は...
材料: ご飯 白炒りごま 塩昆布 ツナ缶 天かす 梅たたき アサツキ...
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発想の転換 これからの季節 水炊き鍋を二品に
発想の転換 これからの季節 水炊き鍋を二品に
なんでわざわざ と思われたかも です 鍋って栄養的に万能の料理だと思います 寒い...
材料: 鶏水炊き 鶏手羽先 鶏もも肉 生姜 酒 水 しゃぶしゃぶ用の...
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鍋初め ポン酢で食べる鶏団子の水炊き
鍋初め ポン酢で食べる鶏団子の水炊き
お魚のお鍋が良かったわ といいながら 鶏団子何個食べるんだい 笑笑
材料: ももミンチ 胸ミンチ 酒 しょうゆ 塩 しょうがパウダー 片...
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ピリ辛キムチ炒飯に やさしい味の海老卵あんをかけてみまし...
ピリ辛キムチ炒飯に やさしい味の海老卵あんをかけてみまし...
シンプルに白菜キムチと白葱のみの炒飯に 海老と卵の餡をとろりとかけた餡かけ炒飯 ...
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今夜も塩鍋 part 2
今夜も塩鍋 part 2
灰汁をしっかり取りながら シンプルだけど うまーいッ
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