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フライパン鶏チャーシュー
フライパン鶏チャーシュー
フライパンに鶏肉入れて調味料いれたら15分
材料: 鶏モモ肉100g 3でも150g 2でも 醤油 塩麹 糀甘酒...
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麻婆豆腐と葱油花巻
麻婆豆腐と葱油花巻
久々の麻婆豆腐 めちゃ汗かいた 麻婆豆腐 花巻 電鍋
材料: 麻婆豆腐 豆腐 長葱 生姜 にんにく 豆板醤 甜麺醤 鶏ガラ...
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かき玉そぼろ餡かけ素麺 これうまつゆ 絹しょうゆ
かき玉そぼろ餡かけ素麺 これうまつゆ 絹しょうゆ
2021年6月20日 日 昨日のランチ 肌寒かったので餡かけにしました かき玉の...
材料: 太素麺3束 これうまつゆ ヤマサ特選 絹しょうゆ 水 卵 鶏...
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玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜 冬瓜 ...
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これはめっちゃ簡単で美味しいよ ランチで熱いのつまんだから 夜まで冷やしてつまみ...
材料: 冬瓜 ごま油 おろし生姜 和風だし カニカマ 玉子豆腐とタレ...
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出汁巻き いいえ 明石焼きぃ
出汁巻き いいえ 明石焼きぃ
ブログで知り合ったお友達に教えてもらった 巻き巻き明石焼き 明石焼き大好きなんだ...
材料: タコ 小麦粉 中力粉 片栗粉 無添加顆粒和風出汁 水 卵 あ...
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麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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夏野菜で彩る もちもち絹厚揚げの酢豚風
夏野菜で彩る もちもち絹厚揚げの酢豚風
作り方はとても簡単 夏野菜たっぷりでヘルシー 普段使い慣れた絹厚揚げを 少し工夫...
材料: 焼き絹厚揚げ 絹厚揚げ 片栗粉 キャノーラ油 酢豚ソース ケ...
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ひやしみたらし団子
ひやしみたらし団子
ひんやりモチモチ お団子を作りました たれが美味しく出来て嬉しい お団子は冷蔵庫...
材料: お団子 白玉粉 砂糖 水 上新粉 お湯 みたらしタレ ヤマサ...
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麻婆豆腐
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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くずし豆腐の中華風とろみ煮
くずし豆腐の中華風とろみ煮
今夜の1品です 今日も1日 時々雨がパラついたりの天候で肌寒かったので 身体があ...
材料: 木綿豆腐 小松菜 かに風味カマボコ 溶き卵 水溶き片栗粉 顆...
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かに塩天津飯
かに塩天津飯
ふわとろな天津飯を作りました 私は甘酢あんではなく 塩を使った天津飯がタイプです
材料: ふわとろ卵 卵 水 牛乳 かに塩餡かけ カニカマ 水 鶏ガラ...
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エビチリ
エビチリ
辛口のスパークリングと合わせてみました 辛口のソースが残るので バゲットにつけて...
材料: エビ 大きめのブラックタイガー 豆板醤 ニンニク 生姜スライ...
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月見団子
月見団子
スーパームーンにちなんで 作りました 辛口のスパークリングワインによく合うと思い...
材料: 白玉粉 水 みたらし餡 砂糖 醤油 水 片栗粉
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曲げわっぱのお重でお寿司アラカルト
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2月の初め予想もしていなかった嬉しいお届けものが我が家に届きました ヤマサさんの...
材料: 蓮根 卵白 片栗粉 これうまつゆ とろみつゆ 水 これうまつ...
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6 13 フライングしちゃいました父の日の宴
6 13 フライングしちゃいました父の日の宴
早い父の日晩餐会 相棒は私の父じゃないから父の日はいつもスルーしておりましたが ...
材料: 水 これうまつゆ 水溶き片栗粉 キノコミックス 玉子 山芋す...
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