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胡瓜の香り炒め ミツカンカンタン酢
胡瓜の香り炒め ミツカンカンタン酢
いただいたカンタン酢を使って 常備菜を作りました 塩もみして水分を絞った胡瓜を ...
材料: 胡瓜 干し海老 ニンニク 生姜 長ねぎ カンタン酢 ごま油 ...
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ごぼうとバターナッツのサラダ
ごぼうとバターナッツのサラダ
ごぼうサラダにバターナッツ南瓜とクリームチーズを入れました 添えた豆苗のグリーン...
材料: ごぼう バターナッツ南瓜 クリームチーズ すし酢 マヨネーズ...
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麹さんの冷や汁はじめました
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
昨夜の副菜です 生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です スイチリ使いでちと...
材料: ズッキーニ 鶏胸肉 皮なし トマト 塩 ズッキーニと胸肉用 ...
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味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
味噌クリームソースのチーズイン人参バーグ
昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
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スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
スプーンで食べる 夏のトマト ときゅうりのサラダ
母がよく作ってくれたサラダ 夏の とキュウリの消費にどうぞ
材料: トマト キュウリ 玉ねぎ 砂糖 酢 サラダ油 塩 黒胡椒 バ...
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甘酒でしっとり鶏ハム
甘酒でしっとり鶏ハム
いつもは砂糖と塩で3日漬け込んでから 1時間の保温で作るのですが これは1日の漬...
材料: 鶏むね肉 甘酒 塩
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じゃこピーきんぴら 我が家の無限ピーマンです
じゃこピーきんぴら 我が家の無限ピーマンです
ピーマンがたくさん食べられるきんぴらです 無限ピーマンって すごーく流行っていま...
材料: ピーマン ちりめんじゃこ おかか ごま油 日本酒 めんつゆ
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ししとう餃子
ししとう餃子
おつまみ合体型 ししとう餃子です 野菜から出る水分を取るため 生地にすりおろした...
材料: ししとう 餃子の皮 普通サイズ 豚ミンチ キャベツ 青ねぎ ...
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しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
しっとり柔らか ハニージンジャーチキン
余熱で火を通すから しっとり柔らかでほんと美味しい スープカレー教室に行った時に...
材料: 鶏もも肉 美味しい塩 はちみつ すりおろし生姜 日本酒 料理...
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ミネストローネ
ミネストローネ
子供達が大好きなミネストローネです
材料: 玉ねぎ 人参 セロリ ブラウンマッシュルーム ナス キャベツ...
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簡単HMで クランブル
簡単HMで クランブル
山形のサクランボを頂いたので作ってみました ホットケーキミックスなので簡単です
材料: さくらんぼ ホットケーキミックス 砂糖 無塩バター ヨーグル...
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母 手抜きの冷汁 味噌玉
母 手抜きの冷汁 味噌玉
父の要望で 夏になると週2で食卓に出ていた冷汁 母は簡単に愛情いっぱい 手抜きの...
材料: 砕いたピーナッツ すりごま 塩の入っていない魚粉 今回はあじ...
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砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
砂肝のねぎ塩炒めです この弾力が このねぎ塩味が たまら...
これで冷やをちびちびと もうやめられません 砂肝もお酒もwww タン塩もどきで ...
材料: 砂肝 サラダ油 味塩コショウ ねぎのみじん切り 鶏ガラスープ...
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あっとゆーま 中華春雨サラダ
あっとゆーま 中華春雨サラダ
昔 友達に教えてもらった春雨サラダ 水が出ないから 友達がお店の味 と絶賛してく...
材料: 春雨 人参 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 水 具 きゅうり ハ...
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