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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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小ナスのマリネ
小ナスのマリネ
バルサミコ酢で作るマリネです 前はよく作ってて その時には普通のナスと彩にもピー...
材料: ナス ピーマン オリーブオイル バルサミコ酢 お醤油 ハチミ...
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キャラメルさつまいもネェ ちゃん
キャラメルさつまいもネェ ちゃん
連休に暴食してたら 案の定 34 5 まで下がってた体脂肪が 今日測ったら34 ...
材料: さつまいも ミックスナッツ 黒糖 塩 バター ごま油 メープ...
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簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
カボチャの美味しい季節だねー 今日のデザートは濃厚カボチャプリン その時その時で...
材料: カボチャ 玉子 牛乳 砂糖 生クリーム カラメル用 砂糖 水
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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ひじきのしょうが煮ごまがらめ 栗原はるみさんレシピです
ひじきのしょうが煮ごまがらめ 栗原はるみさんレシピです
栗原はるみさんレシピの大好きな常備菜です 普段のわが家のひじきの煮物よりややさっ...
材料: 栗原はるみさんレシピです 芽ひじき 乾燥 砂糖 みりん 醤油...
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鯖缶ネギマヨ焼き
鯖缶ネギマヨ焼き
残業帰りの一杯
材料: 鯖の水煮缶 ネギ マヨネーズ
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栗の渋皮煮 おとなver
栗の渋皮煮 おとなver
昨夜作ったものです 渋皮煮の作る楽しさ 美味しさにハマってしまって 今度は甜菜糖...
材料: 栗 大きいの 重曹 砂糖 塩 ラム酒
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豚の角煮
豚の角煮
箸で切れる柔らかさ たまら ん美味 い 残りは明日
材料: 豚バラブロック 長ネギ 卵 さとうきび糖 ザラメ 醤油 酒
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ゴーヤの佃煮
ゴーヤの佃煮
おはようございます 昨夕ゴーヤ使いの焼きうどん久々にアップしてまだ返信も出来てな...
材料: ゴーヤ しめじ 生姜の薄切り 赤唐辛子 小口切り 削りがつお...
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水いらず厚揚げの揚げ出し風 バージョンもレシピ追加
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なめこのヌルヌルがまたいい 大根おろし汁で栄養たっぷり
材料: 厚揚げ 大根 なめこ 麺つゆ 和風だし おろししょうがとオク...
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豆腐のカレーマーボー 麻婆豆腐 カレー味
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昨夜のおかずです 手持ちのレシピ本にカレー味の麻婆豆腐が掲載されていたので作って...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 玉ねぎ カレールゥ 今回はフレークタイプ...
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レンズ豆とソーセージの煮込み
レンズ豆とソーセージの煮込み
フランスの家庭料理 レンズ豆とソーセージの煮込みです レンズ豆は乾燥を今回は使い...
材料: レンズ豆 ソーセージ 玉ねぎ 人参 オリーブオイル ローリエ...
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サンマの梅じそトマトソース
サンマの梅じそトマトソース
サンマ 見かけるようになりましたね 今季初のサンマはおしゃべりクッキングで見て気...
材料: サンマ 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 水菜 大葉 トマト みじん...
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もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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