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春巻きの皮でガレット風
春巻きの皮でガレット風
ガレットっぽいもの作りたくてやってみた これはいける
材料: 春巻きの皮 卵 ベーコン ほうれん草 とろけるチーズ マヨネ...
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豚こまの味噌チャーシュー風
豚こまの味噌チャーシュー風
豚こまでチャーシュー作ってる途中でほどけてしまったのでそのまま味噌炒め 笑 味噌...
材料: 豚こま肉 塩コショウ 片栗粉 味噌 醤油 みりん 酒 はちみ...
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中華風豆乳鍋
中華風豆乳鍋
美容 ダイエット ベジタリアン 野菜料理 鍋 豆乳
材料: 豚ももスライス キャベツ ざく切り 大根 いちょう切り 白ネ...
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1 14 中華風豆乳茶碗蒸し
1 14 中華風豆乳茶碗蒸し
ボリーム満点な中華風茶碗蒸し 中に入れる具材は今回はメンマ ほうれん草 蒲鉾 椎...
材料: 玉子 豆乳 挽肉 生姜みじん切り 塩胡椒 水溶き片栗粉 オイ...
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レンコンとバジル のスイチリ ナンプラー炒め
レンコンとバジル のスイチリ ナンプラー炒め
レンコンとバジルが余っていたので 適当に炒め物を作ってみました  スイチリとナン...
材料: レンコン バジル スイートチリソース ナンプラー 醤油
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夏は冷やし麺だよねぇ 基本のつゆをかけたらあとはテーブル...
夏は冷やし麺だよねぇ 基本のつゆをかけたらあとはテーブル...
基本のつゆを作ってしまえば あとは好みのオイルと好みの酸味を追加してテーブルでカ...
材料: 中華麺 胡瓜 トマト ハム 酢玉ねぎ チーズのオリーブオイル...
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棒棒鶏サラダ
棒棒鶏サラダ
あれもこれもと入れたら 何かよく分からないものになってしまった ただし ビールと...
材料: 豆板醤 サラダ油 生姜のみじん切り にんにくのみじん切り 白...
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無限に食べれる山形のだし風
無限に食べれる山形のだし風
暑くて食欲がない時に 作り置き ヘルシー 野菜 無限
材料: なす キュウリ 大葉 みょうが 生姜 オクラ だし醤油かポン...
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健康カレー
健康カレー
カレー
材料: 厚揚げ かぼちゃ 長ひじき とろけるカレールー 水に溶かした...
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秋なす 食べなくちゃ 食べるラー油 で麻婆風
秋なす 食べなくちゃ 食べるラー油 で麻婆風
豆板醤が無くて食べるラー油でピリ辛にしました
材料: なす 鳥挽き肉 オリーブオイル 胡麻油 ニンニク 生姜 鷹の...
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171 冷や汁風 つけ蕎麦ver
171 冷や汁風 つけ蕎麦ver
蕎麦 素麺 うどん等 めんつゆに飽きたときはコレ
材料: 豆乳 味噌 鯖缶 代用可 ゴマ キュウリ ミョウガ 大葉
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フォアグラ調の鮭の白子のソテー
フォアグラ調の鮭の白子のソテー
牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風を鶏胸肉と鮭の白子で
材料: 鮭の白子 白ワイン 岩塩 ディル 白胡椒 クミン カマンベー...
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ロースハム風120 ローストポーク 半熟玉子 グルメ醤油...
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我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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残り物ご飯活用 キャベツとベーコンのチーズリゾット 風
残り物ご飯活用 キャベツとベーコンのチーズリゾット 風
残り物のご飯で作ったよ 熱々うまうま リゾットのような 洋風おじやのような
材料: 残り物のご飯 玉ねぎ キャベツ ベーコン ニンニク 水 コン...
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姫皮の中華風
姫皮の中華風
筍の消費に
材料: 筍 姫皮と穂先 水 味覇 みりん 鷹の爪 醤油 オイスターソ...
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