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あったか牛すじ煮込み
あったか牛すじ煮込み
時間があれば もっとコトコト煮込んだ方がより美味しくなりそうです
材料: 牛すじ 大根 蒟蒻 しょうが 酒 味醂 醤油 砂糖 白味噌 ...
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残り野菜炒めを使った 味噌風味おうどん ヘルシー
残り野菜炒めを使った 味噌風味おうどん ヘルシー
久しぶりの味噌スープは 身体の芯から温まる 冷房の部屋で汗垂れる
材料: 水 めんつゆ 和風出汁の素 塩 みりん 赤味噌 野菜炒めの残...
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赤パプリカのポタージュ
赤パプリカのポタージュ
パプリカの野菜らしい自然な甘みと ほどよい塩気の赤味噌 を使ったゼリーをのせたポ...
材料: 赤パプリカ 玉ねぎ ローリエ 水 豆乳 パセリ 味噌のゼリー...
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茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
よく母が作ってくれた懐かしの味 味噌炒め 今日は豚コマ抜きで ご飯が進みすぎてヤ...
材料: 茄子 ピーマン 赤味噌 砂糖 みりん 水 白胡麻
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牛スジのどて煮
牛スジのどて煮
初挑戦のどて煮ー 久々のヒットなおつまみー
材料: 牛スジ 大根 人参 ねぎの青いとこ 合わせ味噌 酒 蜂蜜 ニ...
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冷やし味噌汁イタリアン風 蕎麦つゆとしても
冷やし味噌汁イタリアン風 蕎麦つゆとしても
味噌とチーズの相性は良いし チーズとお蕎麦の相性も良いんですよー 簡単料理 お味...
材料: 水 ほんだし 赤味噌 豆乳 茄子 ブロッコリー ミニトマト ...
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鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
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18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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茄子の田楽
茄子の田楽
おナスが沢山あります 茄子の田楽作りました
材料: おナス 赤味噌 みりん お砂糖 オリーブオイル 白ごま 大葉
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10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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韓国風ロコモコ
韓国風ロコモコ
お弁当のハンバーグの種を残しといて作った ピリ辛タレを作ってハンバーグにかけてや...
材料: ハンバーグの種 ごま油 ピリ辛タレ 酒 みりん 水 砂糖 赤...
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ダイエットでもお肉が食べたい
Umi
ダイエットでもお肉が食べたい
家族を巻き込んでダイエット
材料: じゃがいも あげ 赤味噌 ほんだし もやし 玉ねぎ きゅうり...
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牛肉とナスの赤味噌煮
牛肉とナスの赤味噌煮
先日のおちゃわんさんの朴葉味噌焼きのスナップが美味しそー で印象に残ってて 全く...
材料: 牛肉切り落とし なす しいたけ ししとう ミョウガ サラダ油...
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炒め野菜とダーラーピーの炒め煮
炒め野菜とダーラーピーの炒め煮
簡単料理 おつまみ 中華料理 焼く 炒め物
材料: 乾燥ダーラーピー 豚コマ肉 野菜 水 コチュジャン ダシタ ...
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蕗味噌
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
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400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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