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鍋ひとつで作る冷しゃぶ
鍋ひとつで作る冷しゃぶ
夏のヘビロテめにゅ 鍋ひとつでできるのもお気に入り
材料: 豚肉 キャベツ 人参 水 調理酒 冷しゃぶのたれ
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低温調理した豚フィレ肉のメダリオン マルサラ酒のソースを...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Marsala S...
材料: 豚フィレ肉 つけあわせ野菜 A マルサラ酒 バルサミコ酢 リ...
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新玉ねぎの鯖味噌乗せ   簡単時短
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鯖の水煮缶と玉ねぎで時短簡単1品 新玉ねぎをチンして加熱して 一味味噌マヨで和え...
材料: 新玉ねぎ 鯖缶水煮 味噌 マヨネーズ ヤマサ昆布つゆ だし醤...
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ちきんちきんごぼう
ちきんちきんごぼう
お野菜とお肉の簡単レシピ
材料: ごぼう 枝豆 鳥もも肉 A しょうゆ A 砂糖 A みりん ...
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すき焼き 甘さ控えめのわりした
すき焼き 甘さ控えめのわりした
お肉柔らかくて美味しかった 締めのうどん買い忘れた
材料: わりした 醤油 みりん 日本酒 砂糖 水
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鶏ハム よだれ鶏
鶏ハム よだれ鶏
鶏胸肉 大葉 きゅうり ブロッコリー サニーレタス p72前菜 やわらかきんぴら...
材料: 鶏胸肉 皮なし 砂糖 塩 酒 黒粗挽きこしょう アルミホイル...
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ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
養沢の管理釣り場で テンカラの練習 ヤマメにニジマスも釣れたが 家で捌くことがで...
材料: ニジマス チューブ生姜 梅干し 水 酢 みりん 醤油 砂糖 ...
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鶏胸肉の酒蒸し
鶏胸肉の酒蒸し
圧力調理 鶏胸肉 白菜 しめじ 酒 20210302 ID123
材料: 鶏胸肉 しめじ 白菜 芯削ぎ切り 葉ざく切り 酒
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抹茶混ぜご飯の鳥肉のせ
抹茶混ぜご飯の鳥肉のせ
暑くなってだらけて飯食えなくなった時に食べると食欲回復する個人的には創作料理 暑...
材料: ご飯 抹茶 胡麻 漬物 今回はたくあん みょうが 大葉 万能...
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低糖質 金目鯛の煮付け
低糖質 金目鯛の煮付け
糖質制限中 朝昼夜のタンパク質も少しこだわっていて 夜食べられるタンパク質は好み...
材料: 金目鯛 醤油 ラカントS顆粒 水 だし汁 水 だしの素 生姜...
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お肉みたい マグロのアラで角煮風葱鮪
お肉みたい マグロのアラで角煮風葱鮪
今夜もドロ付きの白ネギを使って 100g24円の超お買い得 のマグロのアラで お...
材料: マグロのアラ グラム程度 長葱 好みで1 本 生姜 一欠片 ...
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大根おろしで和風ローストビーフ
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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豚フィレ肉て 蒜泥白肉  哀しみの人力低温調理
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Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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お久しぶりです あん肝のフォアグラモドキ
お久しぶりです あん肝のフォアグラモドキ
ちょっと奥様 あん肝 キロ500円だったのよ 食べたことなくても 買うわよね う...
材料: あん肝 酒 水 昆布
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つぶ貝醤油漬け わさび菜浅漬け
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灯台つぶを沢山買ったので保存のきく作り置きおつまみにしておきました 市販の おつ...
材料: 灯台つぶ A 日本酒 みりん 絹しょうゆ 煮切ったA
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