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チキン南蛮 タルタルソースたっぷりでどうぞ
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ハロウィンの翌日には 壁飾りを 外しながら クリスマスツリー を出しました それ...
材料: 鶏胸肉 肉にまぶす衣 卵 片栗粉 薄力粉 上新粉 からめるタ...
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炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
炊飯器で作ったじゅわトロチャーシューどーん 丼
今夜も です 前にアップされてたチャーシュー丼があまりに美味しそうで国産バラがお...
材料: 豚バラ 醤油 みりん 粉末ガラ 生姜 ネギ青いとこ 大蒜 あ...
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電鍋で白菜獅子頭 肉団子と白菜と春雨の煮物
電鍋で白菜獅子頭 肉団子と白菜と春雨の煮物
寒くなると食べたくなるやつ 台湾料理 肉団子 白菜 電鍋
材料: 肉団子 豚ひき肉 赤身 干海老 干し椎茸 長ネギ 生姜みじん...
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かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶのブレゼと明太子ディップの残りで あったまりました かぶ 牛乳味噌汁
材料: かぶのブレゼ 肉団子 鳥胸ミンチ 長ネギ 塩 酒 胡椒 牛乳...
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チキンソテーのきのこソース添え
チキンソテーのきのこソース添え
ある日の晩ご飯のメニュー お財布に優しい鶏肉は皮までパリパリに焼いて きのこたっ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 オリーブ油 玉ねぎ エリンギ マッシュルー...
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茄子のこってり煮
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先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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我が家の 定番のみ おでん
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おでん 食べたい と 何度もリクエストされていた娘の要望に 答えてみました d ...
材料: 大根 玉子 糸こんにゃく 餅 里芋 はんぺん えのき ベーコ...
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後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた 上州麦豚の角煮
後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた 上州麦豚の角煮
箸で切れる柔らか豚の角煮 今回はレシピも書いてみました 隠し味にシナモン風味をつ...
材料: 材料名 豚バラブロック 米ぬか 水 酒 砂糖 濃口醤油 シナ...
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肉団子の甘酢あんかけ
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母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
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作りおきにも メイン級のガッツリ系 お肉ゴロゴロ切り干し...
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メイン料理になる お肉ゴロゴロ切り干し大根の煮物 副菜の定番切り干し大根の煮物も...
材料: 鶏もも肉 乾燥切り干し大根 人参 ささがきごぼう しいたけ ...
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鶏肉のコンフィ 枝豆ソース ポン酢ジュレ添え
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先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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サクッじゅわ の揚げ出しトンカツ ポン酢風味
サクッじゅわ の揚げ出しトンカツ ポン酢風味
みなさんこんばんは ええ この暑い中風邪引きました 笑 クーラー風邪だと思います...
材料: トンカツ 昆布つゆ 麺つゆ 水 みりん ポン酢 おろし 無く...
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Honey Apple Cider Glazed Chi...
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Because you don t need to deep fly chick...
材料: 鶏もも肉 セロリ 3ミリ程度の薄切り 長ネギ 2センチ程度の...
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チキンソテーガーリッククリームソース煮 シュクメルリ  ...
May
チキンソテーガーリッククリームソース煮 シュクメルリ  ...
松屋で大人気だというジョージア料理のシュクメルリ にんにくが効いたクリームソース...
材料: 鶏肉 もも 胸 手羽元など にんにく 塩胡椒 コリアンダーパ...
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揚げない 肉団子の甘酢あんかけ
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オッサンの健康の為に揚げない肉団子をレンジで作ったのに 不服そうなメタボおやじ ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ みじん切り おろし生姜 ごま油 片栗粉 醤...
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