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蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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手作り中華味肉まん
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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おうちであんかけもやしそば
おうちであんかけもやしそば
ラーメン ストウブラウンド20 無水調理
材料: 白菜 もやし 豚こま肉 にんじん 舞茸 タケノコ細切り 春菊...
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白菜を使って と の中華風丼かな
白菜を使って と の中華風丼かな
今日は朝冷え込んで 寒ううぅ だったのに日中から午後にかけて気温上がり 帰りの電...
材料: 白菜 こま肉 紹興酒 醤油 胡椒 しめじ オイスターソース ...
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白菜とザーサイの塩焼そば
白菜とザーサイの塩焼そば
またまた 彡 おひさぁぁっ 体調崩しの前に作ったのが溜まってて これは白菜がお安...
材料: 白菜 ザーサイ しょうが ネギ 焼そば麺 白炒りごま 塩 酒...
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焼きあごだしつゆで 押し麦の食べるスープ
焼きあごだしつゆで 押し麦の食べるスープ
モニターで頂いた焼きあごだしつゆで 簡単に和風のスープを作ってみました 押し麦と...
材料: 白菜 人参 椎茸 鶏肉 卵 小口ネギ 押し麦 焼きあごだし ...
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焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
焼き白菜と牡蠣の味噌バター煮
昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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ちゃんぽん風豆乳パスタ
ちゃんぽん風豆乳パスタ
ちゃんぽん麺の代わりにパスタを使います
材料: パスタ 白菜 ニンジン 玉ねぎ 長ネギ斜めぎり 豚バラ かま...
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鶏胸肉の酒蒸し
鶏胸肉の酒蒸し
圧力調理 鶏胸肉 白菜 しめじ 酒 20210302 ID123
材料: 鶏胸肉 しめじ 白菜 芯削ぎ切り 葉ざく切り 酒
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カブラの 優しい豆乳スープ
カブラの 優しい豆乳スープ
サラサラの豆乳シチューです 薄味ですが カブラの味がすごくして 美味しいです カ...
材料: カブラ 葉っぱも 白菜 しめじ 鳥もも肉 コンソメキューブ ...
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簡単大皿で茶碗蒸し
簡単大皿で茶碗蒸し
白菜と挽き肉の煮物が余ったので その中に玉子を割りいれて水を足して 大皿に入れて...
材料: 水500cc 玉子3個 挽き肉50 100 オイスターソース
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和DEミックス さつまいものクリームシチューをバーミキュ...
和DEミックス さつまいものクリームシチューをバーミキュ...
バーミキュラでカレーぎ出来るなら シチューも出来るはず カレーのように水分の素に...
材料: 鶏肉 白菜 さつまいも 人参 玉ねぎ コーン コンソメ 牛乳...
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ベーコンと白菜の甘酒クリーム煮
ベーコンと白菜の甘酒クリーム煮
甘酒の素を使ってクリーム煮に 甘酒の素使うと濃厚さが増すから 淡白な白菜に合わせ...
材料: 白菜 ベーコン 玉ねぎ しめじ ニンニクみじん切り バター ...
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玉ねぎ丸ごと 鍋
玉ねぎ丸ごと 鍋
節約 ヘルシー 体に良い
材料: 玉ねぎ 白菜 ゴボウ お酒 ごま油 だし汁 鰹だしor昆布
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クルッと一口エビ蒸し餃子
クルッと一口エビ蒸し餃子
クルッと巻いた一口餃子とミニ扇形餃子 見た目もかわいらしく食べたときにもえびのプ...
材料: えび 豚ひき肉 白菜 ねぎ 餃子の皮 塩 おろししょうが お...
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