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出汁とった後の ふりかけ
出汁とった後の ふりかけ
国産の原料で 石川の魚醤いしる以外は 市内調達
材料: アジ干し 純米みりん 魚醤 洗いゴマ
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母手作り 蕗の煮物o o メッチャ旨っ
母手作り 蕗の煮物o o メッチャ旨っ
先週金曜日仕事アフターから実家へ 明くる日母と実家から徒歩5分もかからないスーパ...
材料: 蕗 きぬさや にんべんつゆの素 三温糖
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茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物 茄子皮と秋刀魚ハラワタ...
茄子と秋刀魚の蒲焼きからの副産物 茄子皮と秋刀魚ハラワタ...
もともと土木工事をしていたという群馬のかわとみさんは 工事用バーナーを使ってナス...
材料: 茄子 秋刀魚 蒲焼きのタレ 醤油 山椒
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ホエー入りクランベリーパン
ホエー入りクランベリーパン
ふわふわのパン焼けたよー 水切りヨーグルトの副産物ホエーを使った爽やかなパンです...
材料: 強力粉 スキムミルク きび糖 砂糖 バター 塩 ホエー ドラ...
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畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
畑なすと鶏肉のしょうゆの実炒め
最上伝承野菜の畑 はた なすと 庄内地方のしょうゆの実を使ったレシピです 畑なす...
材料: 畑なす 鶏肉 赤ピーマン 玉ねぎ 青葱 しょうゆの実 マヨネ...
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いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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カレーとおつまみ 油揚げ餃子レシピあり
カレーとおつまみ 油揚げ餃子レシピあり
ピーマンはクックパッドで見た おかかピーマン 子供たちはこれなら食べます 油揚げ...
材料: 餃子の残ったタネ 油揚げ 醤油 みりん 水
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柚子ピール 年ぶり 度目 柚子シロップ 副産物
柚子ピール 年ぶり 度目 柚子シロップ 副産物
今年は半分をジャリジャリ系 もう半分はグラニュー糖まぶさずパン作りに使用
材料: 柚子 砂糖
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カボチャの皮De餡
カボチャの皮De餡
フードプロセッサーにかけると なめらかな餡になります 我が家のカボチャは 緑色の...
材料: カボチャの皮 1 2個分 砂糖 50 水 200cc程度
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にんじんとクルミのパン
にんじんとクルミのパン
我が家の定番食パン o クラムチャウダーと 青汁 バナナ 豆乳のドリンク
材料: 強力粉 バター きび砂糖 スキムミルク 塩 にんじん 水 ド...
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ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの中心の真っ白な部分をサラダにしたくて皮を厚めに向いたことにより生まれた副産...
材料: ウドの皮 ゴボウ ニンジン 酒 砂糖 醤油 みりん 炒りごま...
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鶏皮と長芋の甘辛
鶏皮と長芋の甘辛
鶏牛蒡鍋の副産物でアテを
材料: 鶏皮 胡麻油 塩コショウ 生姜汁 醤油と味醂 酒 片栗粉 長...
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きのう何食べた から 長ネギのコンソメ煮
きのう何食べた から 長ネギのコンソメ煮
材料: 長ねぎ コンソメキューブ 塩コショウ マヨネーズ 和からし
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生湯葉風 凍み豆腐鍋
生湯葉風 凍み豆腐鍋
本日の職場DEランチ鍋 偶然の産物なんだけど 絹豆腐をパックのまま冷凍庫で一晩凍...
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偶然の産物だわぁ 自家製栗の渋皮煮酵母
偶然の産物だわぁ 自家製栗の渋皮煮酵母
この前作ったマロングラッセをシロップに漬け込んで置いておいた 久しぶりに蓋を開け...
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