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砂糖 味醂 出汁要らずでも旨みたっぷり 甘酒で作る親子丼
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鶏モモ 玉ねぎを甘酒で煮込み しっかり素材の旨みを引き出して ふんわり卵で閉じ込...
材料: 鶏モモ 玉ねぎ 中 甘酒 醤油 水 卵 玉 青みに 等
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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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ホロとろ牛すじと夏野菜Curry 簡単本格的カレーの作り...
ホロとろ牛すじと夏野菜Curry 簡単本格的カレーの作り...
o o 前投稿では 慰め励ましのお言葉ありがとうございました これから先 自分が...
材料: 牛すじ クミンシード 油 玉ねぎ しめじ トマト缶 辛口カレ...
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今日のウチ飯 簡単お手軽他人丼
今日のウチ飯 簡単お手軽他人丼
8 16 盆休み二日目 鶏と卵は親子丼 牛と卵で開化丼といわけで 今日は豚と玉ね...
材料: 豚バラ肉 スライス 玉ねぎ くし形切り 卵 A たれ 麺つゆ...
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牛丼
牛丼
やっつけ作業 温玉失敗 殻と一緒に白身が全部どっか行っちゃった
材料: 牛細切れ 玉ねぎ 生姜 アサツキ 温玉 水 顆粒和風だし 酒...
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簡単 ハッシュドポテト
簡単 ハッシュドポテト
ハッシュドポテト 美味しいな 阿蘇の和牛 主人が もらってきたので 牛ロースとヒ...
材料: ジャガイモ 片栗粉 ブラックペッパー クレイジーソルト コン...
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大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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圧力鍋de牛すじの煮込み
圧力鍋de牛すじの煮込み
先週から風邪をひいてしまい 喉は痛いし 鼻水止まらずシンドイよ 病気にはなるもん...
材料: ごぼう 牛すじ こんにゃく 長ネギの青い部分 薄切りにした生...
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うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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259 肉じゃが
259 肉じゃが
冷めるときに味が染みる煮物は出来れば前日に作りたい ノ
材料: 豚バラor牛コマ じゃがいも 人参 玉ねぎ いんげん しらた...
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Xmas dinner 2018
Xmas dinner 2018
ローストビーフ 和風オニオンソース シャトルシェフ利用の保温調理で作ったロースト...
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 ニ...
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タイ風春雨サラダ
タイ風春雨サラダ
ナンプラー
材料: すし酢 ナンプラー 水 にんにくチューブ しょうがチューブ ...
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北欧フィンランド風ビーフストロガノフ リハカスティケ
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Lihakastike リハカスティケ 牛かたまり肉の料理を探して クックパッド...
材料: 牛モモかたまりorカレー肉 玉ねぎ バター 小麦粉 塩コショ...
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肉巻きおむすびのニラもやし炒め byマイティさん
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肉巻きおむすびは焼くのが主流の様ですが 今回はもやしとニラと一緒に中華風に炒めま...
材料: ごはん 牛薄切り肉 塩 こしょう もやし ニラ  鶏がらスー...
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牛と大根のオイスター煮
牛と大根のオイスター煮
ある物で
材料: 牛又は豚薄切り肉 大根 水 醤油 酒 砂糖 オイスターソース...
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