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さいころカリッとさつまいも
さいころカリッとさつまいも
やめられません 止まりません カリッとしたさつまいも の飴炊きが好きで 角が好き...
材料: さつまいも 胡桃 砂糖 さつまいもの大きさによる 水 サラダ...
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蝦夷鹿のロースト 無花果のソース
May
蝦夷鹿のロースト 無花果のソース
ついに蝦夷鹿ゲットしました ロース もも肉 スネ肉 それぞれ500gパックです ...
材料: 無花果 塩コショウ ブイヨン バター 赤ワイン お好みで追加...
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切り干し大根のやみつき炒め 調味料不要 油量によりパラパ...
切り干し大根のやみつき炒め 調味料不要 油量によりパラパ...
炒め物 切り干し大根 やみつきピーマンをヒントに 水に戻した切り干し大根のパリポ...
材料: 切り干し大根 乾燥 ピーマン 千切り ちりめんじゃこ 竹輪 ...
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山形の芋煮 いもこじる
山形の芋煮 いもこじる
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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食欲の秋到来 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
食欲の秋到来 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ こちら先日の置き弁に入れた ムスコの...
材料: 米 もち米 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 ささがきごぼう だし醤...
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昆布つゆを使って和風カレーあんかけうどん
昆布つゆを使って和風カレーあんかけうどん
これ 親子で3人前です お野菜いっぱいなので お肉少しでもおなかにたまりまーす ...
材料: 冷凍うどん にんじん レンコン 玉ねぎ 豚バラ オリーブオイ...
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鶏肉とさつまいものうま煮
鶏肉とさつまいものうま煮
少し前に作ったお菜です 見た目が地味なのですが とても美味しくて家族にも好評だっ...
材料: 鶏手羽先 さつまいも 生姜の薄切り サラダ油 水 酒 醤油 ...
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さっぱりジャーマンポテト
さっぱりジャーマンポテト
今夜の副菜です お酢を効かせた味付けで 初夏向けのさっぱり風味に仕上げたジャーマ...
材料: じゃが芋 ベーコン 玉ねぎ 酒 酢 粒マスタード 塩 黒胡椒...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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温かスープ仕立てでほっこり ワンパンde簡単 キノコのス...
温かスープ仕立てでほっこり ワンパンde簡単 キノコのス...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は 何だか 温かくてあっさりなスープ...
材料: パスタ 7分茹で しめじ エリンギ ハーフベーコン たまねぎ...
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担々うどん
担々うどん
私の好きなレシピ 家にあるもので出来るよ 前に買ったカフェごはん本のレシピを自分...
材料: 肉味噌 長葱白いとこ 豚挽肉 合わせ味噌 豆板醤 砂糖 醤油...
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サンマとキノコのコチュジャン煮
サンマとキノコのコチュジャン煮
今夜は正統派 サンマをコチュジャンで炒め煮にしてみました o o なんと サンマ...
材料: さんま エリンギ しめじ 煮汁 にんにくすりおろし コチュジ...
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ハヤシライス
ハヤシライス
こんばんは 夜遅い投稿になってしまいました 投稿が遅れ気味で これは昨日の夜ご飯...
材料: 牛肉 赤身の薄切り 玉ねぎ 赤ワイン デミグラスソース缶詰め...
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ガパオライス パクチーサラダ
ガパオライス パクチーサラダ
タイ料理で休日のランチです タイバジルとタイ米が手に入ったのでガパオライスを作り...
材料: とりももひき肉 又はもも肉ブツ 玉ねぎ ピーマン 赤 黄色パ...
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